旅行，沒有理由，就是想去，想離天空近一點：旅行，談上夢想可能太偉大，想做的事情還比喻得差不多。
吃我想吃｜說我想說，算命的說我很愛玩。
對！我又要來介紹日式無菜單料理了！！【鮨成真】從2020年底開幕，已經到訪過二次，價位從之前的1500／2500／3500元，現在已經變成3500元跟5000元的套餐了，不過還是讓人很期待鮨成真的料理；店家的位置跟環境這些就不特別介紹了，一樣的板前位置、一
感覺最近好像一直都在分享Omakase（無菜單料理），那就只好⋯⋯繼續分享了～今天介紹的是之前就很愛的【一冠割烹】，又來二訪試試不一樣的料理囉～一冠割烹｜地理位置【一冠割烹】位於台北市大安區，離捷運信義安和站步行約5～6分鐘距離，外觀看起來相當簡單低調。一
【Kura House】位於曼谷，距離BTSThonglo站及Ekkamai站約十分鐘距離，是一家提供 Omakase 高級無菜單料理的人氣店家，平日只有晚餐營業，假日增加中午時間但是一次只接受10個客人，是相當注重品質的人氣餐廳喔！Kura House｜
【貴Takai壽司.割烹】在2021年才開幕，算是蠻新的餐廳，主廚林聖閔也只有30歲左右~相當年輕，不過貴Takai也因為如此更加注重料理的品質，每日都會到市場、漁港親自挑選新鮮滿意的漁獲，以滿足每日訂位上門品嘗好手藝的顧客，是許多人大力推薦甚至二訪三訪四
巴黎廳自1975年起迎客，為台灣首間正統法式精緻高端餐飲Fine Diniging，雖然一度面臨營業困難差點改賣其他料理，但在2019年與跨海主廚高山英紀聯名，以巴黎廳1930x高山英紀重新出發，在菜色烹調、廚藝上力守「法式正統」，融入主廚熱愛的台灣茶為餐
「私廚」～是私人廚房的意思，通常採預約制且無菜單，有人數上下的限制，沒有對外公開營業的門面，今天要介紹的「春韭-基河店」就是其中一家超搶手私廚。「春韭-基河店」中餐跟晚餐時段只招待兩組客人，並且訂位人數一定要在6人以上，沒有提前個一個月以上訂，可是很難搶到
「嘉義新庄紅茶」是開在嘉義大學新民校區對面巷子的一間小飲料店，賣的品項很少，就只有紅茶跟紅茶牛奶（奶茶），但就是這樣一間看似簡單的小店，竟然已經開了70年！而且還隨著資訊科技發達，除了有自己的臉書專頁之外，近年還有許多抖音影片、IG分享，到底有什麼神奇的魔
