小王煮瓜

Google 評分: 4.1  
  • 聯絡電話:02 2370 7118
  • 店家地址:108台灣台北市萬華區華西街17之4號攤位153號
  • 網站:相關連結
  • 營業時間:

    • 星期一: 09:30 – 20:00
    • 星期二: 休息
    • 星期三: 09:30 – 20:00
    • 星期四: 09:30 – 20:00
    • 星期五: 09:30 – 20:00
    • 星期六: 09:30 – 20:00
    • 星期日: 09:30 – 20:00
    • 張俊緯
      4  

      2023/09/29 (160元,6.69/10) 魯肉飯 (65元,6/10): 甜度較高的口味,類似大稻埕魯肉飯或以前公館的魯肉飯香,那個焦糖的味道非常明顯。可以理解有人會不喜歡,在這個價位它並非無可取代。 單點焢肉 (75元,8/10): 瘦肉纖維較粗,不過滷得夠透,不硬也不甘柴。口味一樣偏甜,但脂肪跟豬肉本身的味道比之魯肉飯有較凸顯出來 滷鴨蛋 (20元,4/10): 鴨蛋本身風味都沒了。 門口排隊等帶位,一邊填菜單,等到入座後再到櫃台點餐付款。人流量非常大,沒有等太久,但因為實在太多人,還是匆匆吃完就離開了。

    • austin Lu (FB搜尋:汀汀老師)
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      👍🏻喜歡我的美食分享,歡迎關注👍🏻 👏必比登推薦:黑金滷肉飯是招牌!👏 第一次慕名來嘗試,果然不失所望! ✍️直接來評論各個手路菜: ①黑金滷肉飯:$35(小)⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 鹹甜的滷汁透入肉裡,肥肉多但不油膩,入口即化。白飯也煮的算是台灣人愛吃的傳統軟的口感。 肉飯比例給人感覺是大氣的。 ②清湯瓜仔肉:$70 ⭐️⭐️ 瘦肉為基底伴著瓜仔肉調味,湯頭喝起來比較可惜的是很像醬油湯。 ③滷鴨蛋:$20(顆) ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 扎實入味,蛋白整個Q彈到不行!整個滷汁上色也變成黑金鴨蛋,非常可口! ④筍絲:$35(小) ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 上面淋著黑金滷肉汁,筍絲不只是筍絲還伴著魯肉香~絕配 ⑤蒜泥雞:$115⭐️⭐️ 醬油蒜頭,感覺是黑白切瘦肉片的搭配,但是換成雞腿肉,薑絲在旁、生黃瓜切片、小番茄點綴,是一到夏天清爽料理,有點可惜的是不如外面甘蔗雞或是鹹水雞般皮彈,反而口感是水燙熟後的軟皮。 ⑥豆腐:$30(大) ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 很嫩的板豆腐,扎扎實實的用時間去滷上色。筷子分開內部軟嫩好吃! 以上備註個別食物評分分享給各位點菜建議👍🏻 還外帶了大份滷肉飯$65回家當晚餐,中午放到晚上開來吃,雖然冷了,黑金滷肉一樣美味。真的是下了功伕的滷肉💪🥢

    • 冰淇淋
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      不提供訂位,皆為現場排隊的知名小吃! 沒有提供水,但有販賣飲料!冰箱自取結帳,但上方沒有標示價格。 門口有菜單 人不多時內用先自行找座位,然後填單付款。排隊時,有人帶位。 翻桌率滿快的 地板很滑,裡面的座位比較涼,靠近廚房較熱 💰可line pay,各種常見大行動支付。 可載具 🚽廁所很新很乾淨,偏悶熱。 - 餐點感想:出餐很快! 香菇一斤1000多價格較貴,超好吃的耶! 香菇爌肉飯、香菇魯肉飯 都是小碗份量,沒有分大小碗。滷肉都是肥肉~黑金的那種吃起來滿滿膠質。 香菇焢肉飯:大推~肉不會死鹹,不是極致的嫩,但也夠嫩夠好吃了!而且瘦肉佔7成,肥瘦均勻,吃了較為不膩,實在是恰到好處!香菇大概3個小切片、有魯肉。 香菇魯肉飯:店家招牌,個人也認為必點。上面多了許多香菇!推! 地瓜葉:有灑上油蔥,因此風味好吃有香氣,不會一堆醬油膏的油膩感,非常清爽。極度推薦搭配魯肉飯~ 清湯瓜仔肉:的確是清湯,不會勾芡,有點像醬油湯,湯頭很一般。肉很多,偏有嚼勁的肉羹的肉。偏不推 豆腐:圖片是小的,嫩豆腐淋上滷肉的醬汁,實在是百搭。好吃 滷鴨蛋:一般沒入味,偏乾。 蒜泥雞:好吃,冷盤。滿滿蒜泥,肉很嫩! 野生醬燒秋刀魚:大推~沒有魚骨,全部都可以吃!還有淡淡的檸檬香,冷盤,很清爽!

    • Ronnie Huang
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      身為滷肉飯戰地的三重人,嘗試看看小王煮瓜的滷肉飯。 實際是好吃的,滷汁不會過甜也不會過鹹,肥肉感剛剛好;瓜仔肉湯很清甜,肉質不會像一般肉羹一樣太柴。 小菜部分,除了油豆腐滷過鹹外,鴨蛋很韌有嚼勁,高麗菜鮮甜(但只有高麗菜沒放在爐子上保溫,導致上桌時已經偏冷,以這時候高菜價來說還是划算),滷筍絲也很入味,每一條大小都剛好,沒有特别粗或長影響嚼感的。 店裡請了很多店員,下午兩點多用餐剛好看到他們輪班休息找空位用膳,也是辛苦。

    • TING CHANG
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      下午五點免排隊,先入座點餐付費到上菜約10分鐘,吃飽後外面大排長龍。 滷肉飯:醬色深沒有鹹香吃到後面很膩口 控肉飯:瘦肉比例多 清湯瓜仔肉:湯偏甜的味道像大茂肉羹湯 滷白菜:不推菜沒有爛硬梗 筍絲:普通 油豆腐:外面醬色深裡面沒有味道 整體來說價格偏貴吃裝潢和服務,食物口味不愛只能吃一次。