營業時間：
我心心念念的劉里長火雞肉飯 之前出差吃過一次難以忘懷的美味 一次到南部玩路過想再來品嚐一次 但假日的人潮只有誇張而已，目測至少排了1、200人，排了2、3條街，直接放棄了 這次到南部玩，晚上特別住在嘉義市區起了個大早去買，果然依然是我心中第一美味的火雞肉飯。 一早來還沒看到什麼人潮，不過還是等了15分鐘，前面的客人也是5碗、10碗在外帶的，附近是市場，比較不好停車。 點了一碗雞肉飯、雞片飯，還有虱目魚肚湯跟一些小菜 雞肉都一樣很軟嫩，但我還是偏愛雞片的口感，肉質口感更能突出，最最主要的油蔥跟雞油帶出的香味，配上粒粒分明的米飯，真的是讓人一口接一口，恨自己的胃不能大一點多吃幾碗；酸菜心下去炒過，口感脆脆的增加一些豐富的口感，另外覺得貼心的是外帶雞汁是另外給，才不會過度侵泡影響米飯的口感，荷包蛋如果再生一點會更棒，個人偏愛半熟蛋攪入米飯的戲碼。 虱目魚肚湯口感也很棒，價錢不貴，湯頭的尾韻帶一點酸，表現不算驚艷，但也還不錯，整組吃下來CP值很高，好希望北部也有這種火雞肉飯能常常吃到。
嘉義可是火雞肉飯的一級戰區，已吃過好幾家，只能說各有各的優缺點。劉里長的人潮非常多！但是付款方便，有現金、line pay，先點單、結帳、再入座，帶位流程滿流暢。 點了雞肉片飯、雞絲飯、丸子湯、魯蛋、油豆腐、小菜..雞肉片呈塊狀，有點厚度，雞絲飯有油蔥味、雞油味，讓人驚豔的是魯肉飯，呈角狀，非一般細碎的豬絞肉，吃的出口感，飯類配上酸菜能解膩。魚丸湯也好喝！油豆腐不夠入味，個人覺得普普。
雞片飯好像是雞汁偏多的那種（？） 我是台北平民嘴 所以分不清楚嘉義雞肉飯的差別 我覺得劉里長蠻好吃的 但據友人說 跟全家聯名的勝過本店（？） 高麗菜可以不用點 是涼的。 但25元而已 好像又可以點來補充纖維(^_^;)？
吃過嘉義數十家火雞肉飯，最愛的還是劉里長，飯有濃濃的油蔥香氣，荷包蛋跟油豆腐也都很美味，要早點到不然小菜會賣完。值得一提的是前幾次去的時候老闆都有點兇兇的，但這次去突然變超親切，可能最近心情很好！
專程從高雄來嘉義市吃雞肉飯，市區很多家，以前吃過民主雞肉飯不錯！劉里長排隊人潮更誇張。 基本上現在吃到的雞肉飯類型都很像，跟我在高雄吃的幾家「嘉義火雞肉飯」的味道不大一樣，即使在高雄，每家火雞肉飯的口味也是有一點不同，期待來嘉義市，可以吃到不同口味或做法的雞肉飯！ 這次簡單點了招牌雞肉飯、滷蛋、油豆腐，以及一碗紫菜湯，想說晚一點再試試看別家比較看看。其實從火車站走過來，經過不少美食，看起來都很好吃阿！有機會也可以試試看。
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