阿松割包

Google 評分: 4.1  
  • 聯絡電話:06 211 0453
  • 店家地址:700台灣台南市中西區國華街三段181號
  • 網站:相關連結
  • 營業時間:

    • 星期一: 07:30 – 17:00
    • 星期二: 07:30 – 17:00
    • 星期三: 07:30 – 17:00
    • 星期四: 休息
    • 星期五: 07:30 – 17:00
    • 星期六: 07:30 – 17:00
    • 星期日: 07:30 – 17:00
    • 食荒老人
      5  

      總結:經久卻仍感新潮,看似標新立異實則底韻深厚,簡單搭配,味型卻極其圓滿豐富。 評論: 國華街 台南美食骨幹 眾所周知 對自己而言 這民族路交叉口 更是從有印象起 就是認知中的台南美食圓心 富盛號 一味品 金得 阿法 阿松等 一票觀光級傳統美味 宛如時代廣場的三角窗霓虹耀眼 割包與春捲 傳統小吃裡的資深代表 但雖是老店老味 卻不按常規 做出與市場區隔的獨特風味 且雖經久 但以今時眼光來看 卻像是流行的新創網紅美食一般 台南美食雖多 可若是鄰近 這裡 都會有再回訪的動力 ●豬舌包 4.5星 麵皮 並不是常見半圓型兩片狀 而是類似饅頭對切 厚片 微甜 雖厚片 但因麵心暄軟 綿柔 咬合不費力 不滯口 口感佳 豬舌存在感十足 強鮮 無腥 微醬滷味 爽脆帶韌 齒接感舒適 口感的貢獻大於口味 沒有花俏贅釋 僅酸菜蘿蔔與花生 酸菜蘿蔔都淺發味 主司蔬菜爽脆 花生則司甜香 鹹甜兩味出深度 看似簡單 但無論咀嚼或發味都豐富勻稱 整體而言 記得未涉事前 只覺得這僅是標新立異的產物 現代說法 是網紅美食 接觸後 才感名不虛傳 是價高 但味型獨特 好食 台北人的我 久久才回訪 可以

    • 冰淇淋
      5  

      在地老店之一 目前每到假日是排隊名店 大家乖乖排隊就好,不用先佔位。 內用座位滿少的,只有兩三桌。 內用有免費的湯可以喝 本次為外帶,沒有湯 割包一份皆為兩顆,無法混搭 豬舌包很特別 外面沒看過 賣相也不會太可怕 吃起來的口感意外滿喜歡的 有醃菜很爽口,可惜有些人不喜歡這麽多的醃製物 配菜不算豐盛 也沒有蛋 以這個價格來說 份量算少 這個不能吃粗飽 觀光的話建議至少兩個人分 一人一顆 還可以去吃個牛肉湯或是其他小吃 後來發現可以割包分開裝,分食更方便,但要事先告知!

    • 林梵
      5  

      很好吃的割包 外帶也很貼心的附塑膠袋 因為它一份就是兩個 所以在點的時候要小心點太多 而且還可以選擇肥瘦肉普通豬舌包 對於不敢吃肥肉的 真的很棒 裡面的料也是給的很多很大方 而且裡面是花生醬 不是花生粉 蠻特別的 整個口感就很讚很舒服 可能剛好也是連假的關係 人真的多到一個爆炸 就算在飄雨 人們還是很認真的排隊 而且他們的排隊機制做的非常好 S型的在門口排 讓排隊的人盡量不要擋到隔壁的店家

    • e芳
      5  

      3/4購買,阿松割包普通包$70有兩粒, 一粒份量就滿充足了,他的肉很不像是爌肉,是白斬豬/水煮三層肉的那種Q彈口感跟薄度,味道總體來說中上水準,如果滷得再入味一點就完美。

    • Lyons Liaw
      5  

      小巧的割包,放了3個小時吃,一樣好吃。不是花生粉 而改花生醬,甜甜酸酸的酸菜 特別的口味