營業時間：
濃厚招牌雞白湯：初嚐湯頭時感覺像是煮完很多火鍋料的湯，沒有明顯雞白湯醇香的特色，濃郁度夠，塩味也夠，但容易膩口，建議搭配店家特製的柚香胡椒與熟成大蒜辣椒兩種調味來品嚐會有較好的體驗⋯ 招牌鹽味雞湯（柚香）：口感清爽帶有較濃柚香與少許雞香的湯頭，沒有鮮明個性的湯頭，不油，但就是單純的容易感到膩⋯ 麵體與配料：麵條不粗不細稍有嚼勁，但一段時間就變成一般台式家常麵；雞胸肉調味適中，是三種肉裡面比較好吃的；雞肉丸子本身沒有什麼味道，混有雞軟骨在內是一個特色；叉燒⋯嗯，就是舒肥有味道有嚼勁的肉片；蛋⋯水煮蛋？ 雞肉醬親子飯：雞肉末本身的調味夠重，似醬油香，但整體來說就是一種家常料理風味。遠不如在日本吃的生雞蛋醬油拌飯⋯ 雞肉紫蘇煎餃：沒有煎餃的脆也沒有留下印象的餃子皮，加上沒有特色但有肉汁的雞肉餡，又重又微妙的紫蘇味？ 個人總結：對拉麵控來說絕對不是值得花時間排隊等待的對象
店內明亮寬闊是一大亮點 吃起來很舒服 主食拉麵部分屬於中上 但覺得沒有到令人驚艷 麵體是偏硬一點點的熟度 沾麵的湯不夠濃郁，吃起來反而偏淡些 實屬可惜！ 湯體部分可以請店員加清湯， 喝起來是順口好喝的 加完清湯不會太鹹，又能喝到雞湯的香味 而餐點最令人驚艷的真的是叉燒飯 肉體軟嫩好吃，但是太鹹了 調味料部分有三種選擇： - 柚子胡椒 - 熟成大蒜辣椒 - 自製辣油 我最喜歡自製辣油 吃起來辣度過會過重，卻又很香濃 算是一間不錯的店，但不會再訪 晚餐時間排隊大約20-30分鐘 流動率算快 可以來嚐鮮看看這間超人氣拉麵店！
麵屋千雲 - 招牌雞白湯拉麵$320 - 魚介雞白湯沾麵$340 - 雞肉紫蘇煎餃$150 - 炙燒叉燒飯$90 / 麵屋千雲最大的特點大概就是叉燒是用舒肥的作法，入口軟嫩的程度著實大為驚艷！！ 招牌雞白湯拉麵的麵體屬於細麵，湯頭十分濃厚，整碗得配料也很豐盛，有雞肉丸子、雞肉叉燒、豬肉叉燒和整顆溏心蛋。 配料第一名莫過於豬肉叉燒了（真的超級無敵好吃！）；雞肉丸子吃起來很彈牙保有一定脆度的口感；溏心蛋沒有過多調味，比較像是白煮蛋。 / 魚介雞白湯沾麵的麵體是屬於粗麵。 因為製作過程相較繁瑣，所以要稍待比較久。比較可惜的大概就是沾麵醬和麵條沒有好好的吸附。 / 雞肉紫蘇煎餃的味道很特別，吃起來偏乾，不過這兩個融合比較不合個人口味（同行友人很喜歡）。 / 最後，來到拉麵店怎麽可以錯過叉燒飯呢！ 叉燒是肉塊的形式呈現，咬起來十分帶勁，配上黑胡椒香，微微辣的味道十分開胃（好像又可以再來碗拉麵了），強烈建議一定要點一碗來試試看！
經Google Map上搜索到的經典拉麵店，記錄多時至週末才有空到此地品嚐。 停車的位置本次是考量停在市民大道停車場-林森金山再往這邊走，週末費用20$每小時；平日反而是$30每小時。雖然是有點距離、但若傍晚至華山散步後再走過來覓食是不錯的選擇。 在門口排隊時便可體會到店員的熱忱及親切的態度，進入店面亦可感覺到整體的清潔與明亮感官，點餐時基本的拉麵選項、意外的發現有小碗的選擇。 為了想滿足不同餐點的口感，避免太撐的狀況點了小碗拉麵、叉燒飯以及炸餃。個人認為炸餃是道非常考驗飲食的料理，或許會有人認為炸餃不過就是油炸後的餃子，但也就是因為簡單、而更考驗餃子的新鮮、餡料飽足度、以及炸的時間；炸餃的酥脆以及內餡飽足加上鎖在內部的肉汁，非常的美味！ 叉燒使用的白飯是偏軟的，吃起來不是具有Q勁的白飯、但與叉燒略微的焦味有搭，有著能在拉麵店吃到不同料理的特殊感官。 最後是小碗的拉麵，湯汁清新不過鹹、吃完的拉麵剛好可達8分飽足度，點的炸餃及叉燒飯若是倆人分食則是剛剛好；但若是單人獨享可能會太飽哦~ 建議在餐前的時間就來排隊，不然到用餐時間會排很久~
招牌鹽味$320+炸雞$100（有三塊，另外還有5塊的可點） 少數下午2點後還有開的拉麵店 一上桌讓人看了不禁讚嘆：真是一碗漂亮的拉麵，像是精心構圖的照片+讓人食指大動的紅黃綠白搭配 一切從吃下去那一刻開始崩塌⋯⋯當天的雞湯底2星，其實很讓人失望，只有鹹味沒有甜美的香味（我不會覺得過鹹），會覺得自己點錯東西或是懷疑這真的是主打雞高湯的拉麵店嗎？ 除了溏心蛋完全無味以外，裡面的配料4星樣樣精彩，有一點軟骨在裡面的雞肉丸子吃起來脆脆的，口感不錯👌，舒肥雞胸很嫩也沒有腥羶味👌，最好吃的就是那塊豬肉叉燒，非常柔嫩多汁，油脂跟豬肉本人在口中融為一體很絕妙，真是讓人回味再三的好物 麵體本身老實說並不突出，也不能選軟硬，以至於覺得當天的麵稍軟 我覺得他們湯底特色是柚子，但最大問題也是柚子，大概開始吃1/3的時候，湯底就因為柚子變苦了，然後就是一碗只有鹹味的苦湯 炸雞炸很久，直到我拉麵都要吃完的最後一兩口才來。炸雞每一塊都出乎意料的大，外皮很酥很澎裡面很多汁，剛開始的第一塊會覺得很好吃，但過一下要吃第二塊的時候，外皮因為太蓬鬆感覺就有點受潮了酥脆感消失，裏面醃料會覺得醃太久，有調味過重的不快感 整體服務很好，算很舒適的拉麵店，但湯底實在很不合口味
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