營業時間：
減醣版創意馬卡龍，口感上比正宗義式的馬卡龍來的更脆口，冰過吃起來會像餅乾一樣，咀嚼後Q彈，且微微的黏牙，但不影響食用，口感喜好因人而異。拾參的馬卡龍的口味非常多，也非常特別，雖然價格不算便宜，但馬卡龍本身製作不易，所以仍在可以接受的範圍。 該店面位於振興街內，蜷尾家冰淇淋旁邊的老宅改建店面，整體復古別具一番風味，產品優點是相較於其他一購買就需要馬上冷藏的馬卡龍不同，所以非常適合作為伴手禮，長途攜帶回家不用擔心變質或是保冷問題。 推薦喜愛甜點的人可以品嚐看看囉！
步行在正義街上，很多特別的店鋪，拾參就是其中之一，店內販賣義式減醣馬卡龍，雖然口感跟常吃的馬卡龍口感完全不同，但想到吃起來相對沒有那麼多負擔就加分了，店內口味多種，店員都會詳細介紹，這間的馬卡龍，外殼不像ㄧ般的酥脆外皮口感，他吃起來的口感比較紮實，內餡算是比較軟質的卡士達醬感覺，口味上也很多元，月見、費洛蒙之心、立春、紅絲絨、立冬這幾種口味都還挺特別的可以買來嚐嚐看。唯一扣分～店內空間不大店內有排隊線，但假日很多人，店內沒管制人數，都擠進去店鋪裡，讓人有點害怕。
減醣馬卡龍，雖然口感跟全糖的落差有點多，但吃起來相對沒有負擔，而且店員介紹也很詳細，一般的全糖馬卡龍，吃起來的口感比較酥鬆，外殼是一碰就酥掉的感覺，不過這間的馬卡龍，外殼稍微用力一點點也不會碎掉，吃起來的口感比較紮實一點，然後內餡是比較軟質的卡士達醬，一般馬卡龍應該是偏向甘納許的質地。 口味上的選擇也有做區分，有茶味的、有酸味的、也有巧克力風味的，店員很細心的解說讓客人可以更快的找到自己心儀的產品~這點蠻加分的。
馬卡龍口味眾多，也會有季節限定口味，今天吃桑椹跟春分（紅茶）都很好吃，也並不會過甜，買了馬上吃，解凍的狀況剛剛好！非常棒！！
馬卡龍吃起來不會太甜 口感跟其他的好像不太一樣 皮蠻厚的 吃起來黏牙 有點像在吃捏扁的糖絲棉花糖的感覺 不過口味多元豐富 店員態度也很好 可以嘗鮮看看
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