營業時間：
這種叫無名攤販的台南美食很多，但像這家無以名狀的很好吃很有意思，不多，這家台南在地人默默吃的 米糕店沒有店名，如今的新招牌是後來放置的，但是牆上的新藝術更和這樣老店有著不一樣衝突但有調和的美感。 我特別喜歡，他們米糕還有豬腳湯，他的豬腳湯怎麼可以味道那麼高級！！ 大推，豬腳湯稍微一點清甜之外，沒有過度油脂，同時加上為了避免豬腥味，加上綜切細嫩韭菜，帶著清雅的香氣，夾帶軟糯的豬腳，天堂。 無名米糕的米糕不是想像中像是筒仔油飯那樣，就是白白的糯米飯樣再淋上鹹香肉燥，餐點選項其實不少，飯類、麵類，連小菜也好多 而且用金蘭醬油比起很多攤販用調和醬油，真的很香，明白怎麼把無名做的人人皆知。 米糕是長糯米，淋上滷汁跟自己炒的魚鬆，那香酥可口的樣子，不禁讓人忍不住直吞口水。 台南很難澱粉控量阿阿阿阿阿阿阿阿 這家沒有店名，外地人都叫它「無名米糕」，在地人則習慣叫「炮店米糕」，從前這條巷子就是賣鞭炮的地方，是一家以米糕、滷味、湯品為主的小吃店。 店內販售的商品很多，從肉燥飯、魚鬆飯、米糕、麵食、麵線、鍋燒麵食、粥品、湯類、虱目魚頭、魚皮、香煎魚肚跟多種滷味。菜單以中英文雙語顯示，感覺很觀光友善
台南要出一個「無名」系列惹 哈哈 價格實惠 重點是滷味相當好吃！！！ 滷的有夠味 那個大豆乾的顏色，好看又好吃 菊花肉應該是嘴邊肉什麼的，好吃 魚皮…有一點點刺哈哈 是走清爽、蒜泥風格 有趣的是菜單要手寫 然後很親切傳統的一道一道上 我覺得相當有趣 下次會再來吃吃！
慕了很久的名，米糕的確好吃。雖然沒有常見的小黃瓜，但肉燥不膩，魚鬆也份量剛好，米飯有香氣，不軟爛。 綜合湯裡的肉餃很特別，口感不錯。 滷味的醬就真的太鹹了😝
經濟實惠又美味庶民小吃 米糕與肉燥魚鬆飯的差別在於飯，米糕的飯是糯米做成，肉燥魚鬆飯是白飯，兩者皆搭配入口即化的肉燥和魚鬆，很美味，而我個人比較喜歡米糕 滷味好吃，而且便宜到幾乎把全部的滷味都點了一份；湯品喝起來清甜，而且料也實在 現場內用大概12的座位左右，建議提早至現場候位；用餐那天，大約晚上5點10分入座，大概經過半小時後，米糕已售完
4.5分 高CP值好店👍米糕最棒！ 🔸米糕(大) $60 +荷包蛋$13 →4.5分 好吃！！魚鬆、肥肥的魯肉，再配上QQ的飯，好香~~ 是屬於偏油但不太重口味的米糕！加一顆半熟荷包蛋吃起來好幸福☺☺ 🔸滷味: 海帶$10+黑輪$10+菊花肉$25 →3.0分 好甜..非台南人受不了ㄦ🫠 吃起來鹹鹹甜甜油油的，跟一般滷味味道有點不一樣~ 🔸煎虱目魚肚 $85 →4分 香香脆脆的，感覺是沾了很薄的粉以後拿去煎炸，好吃是好吃，但實在是太油拉~ 🔸燙青菜 $20 →4.5分 有淋一匙蒜油，所以特別香！也很大盤！ p.s.座位少少的，要早點去，我們五點多去燙青菜就要沒了，然後離開前還不到六點就聽到老闆娘在跟後面的客人說米糕要沒了QAQ
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