熱門關鍵字 : 一日遊 親子 吃到飽 櫻花 秘境

阿財牛肉湯

Google 評分: 4.4  
  • 聯絡電話:06 226 1252
  • 店家地址:708台灣台南市安平區古堡街5號
  • 網站:相關連結
  • 營業時間:

    • 星期一: 12:00 – 21:00
    • 星期二: 12:00 – 21:00
    • 星期三: 12:00 – 21:00
    • 星期四: 12:00 – 21:00
    • 星期五: 12:00 – 21:00
    • 星期六: 12:00 – 21:00
    • 星期日: 12:00 – 21:00
    • 劉彥志
      5  

      位於台南安平區,早上11:30就開始營業到晚上22:00,地點的招牌不明顯,所以想吃的朋友眼睛要睜大一點。平時總是大排長龍,今天可能是平日還沒11:30我就到了,加上疫情影響,幾乎不用等就直接入座了。 今天先點了一碗大的牛肉湯、牛肉燥飯、切了一盤牛百葉;牛肉湯沒有話說,湯頭鮮甜肉片份量十足,切的也不會過薄,很有彈性,湯頭感覺有用蔬菜去熬煮,十分鮮甜,然後搭配現燙的牛肉,真是人間美味!牛百葉簡單用醬油、蒜酥調味,也是口感鮮脆,讓人十分滿意;裡面牛肉燥飯跟一般肉燥飯相比,因為沒有肥肉,稍嫌乾了一點,但適時的搭配牛肉湯麵,還是十分滿足。吃完一碗大牛肉湯後,立刻加點一碗大牛腩湯,牛腩湯的牛腩都已經煮熟了,但不會像一般牛腩那樣油膩,可能是因為在地台灣牛的關係,牛腩口感像半筋半肉,也絲毫不會油,牛腩給的份量超級足夠,也是很推薦可以試試看牛腩麵。 地址:台南市安平區古堡街5號 電話:06-2261252 營業時間:11:30~22:00

    • Judy Yang
      4  

      〔阿財牛肉湯〕 提到台南,絕對不能少了牛肉湯 琳瑯滿目的選擇,總讓我不知該選誰填滿我的胃 大學時期來台南,喝了觀光客牛肉湯 #文章牛肉湯 #六千牛肉湯 直到老饕朋友推薦 #阿財牛肉湯 第一次喝阿財時門店還沒甚麼人,完全不用排隊 這次去大!排!長!龍! 阿財也是選用現切的溫體牛,加入熬好的熱清湯直接享用 目前也有開二店,除了牛肉湯之外也有溫體牛肉火鍋! 🔹今日享用🔸 🔺牛肉湯 $150(大) 薄片溫體牛,沖入高湯 肉的香氣完整鎖住,肉質口感軟嫩帶點嚼勁 湯頭很清甜爽,加入薑絲後風味更明顯 🔺高麗菜牛肉 $130(小) 整道菜帶點微微的勾芡 拌炒的牛肉還能看到微紅微生的感覺,非全熟 肉質口感比牛肉湯更軟,有點咬不太爛 搭配高麗菜的後吃起來很有台味,香氣也很夠! 🔺牛肉燥飯 $20 台南肉燥飯幾乎稍微偏甜 個人覺得阿財的肉有點柴,沒有肥肉的滋潤,而且味道有點淡 不接受沒有醬汁搭配我的米飯!每次吃都剩超多飯! ⭐️茱蒂評分4.3(滿分5)⭐️ 以牛肉湯來說,湯頭很甘甜肉質也很鮮美 排隊的等候時間相較其他觀光客必吃店家,也不需要太久(翻桌率蠻高) 除了牛肉湯外也有炒菜類的選擇 但!這個肉燥飯我拒絕再吃! ▪️阿財牛肉湯▪️ 📍地址:台南市安平區古堡街5號 ⏰營業時間:11:00~01:00(凌晨) ☎️電話:06-2261252

    • Shoia
      4  

      優點:牛肉湯真的不錯,湯可以免費續,但最好肉片吃完再加,肉片只要再被熱湯燙過一次就會偏硬了。牛肉炒飯也好吃,內用冷氣開超強給推,出餐速度也很快。 缺點:牛肉燥飯的肉偏硬味道尚可,整體份量偏小且價錢也不親民,要吃飽人均大概300-400。

    • Timmy Chi-Chun Chou
      5  

      應該早些來喝阿財牛肉湯的~ 阿財真的是很好喝且價格合理(相對一些像文章的名店,雖然我還是很喜歡文章) 這次點了牛肉湯、酸白菜炒牛肉、牛肉麵跟炒芥蘭!牛肉湯本身湯頭非常鮮甜,而且牛肉也很鮮嫩,讓人很快就可以解決一碗(甚至想點第二碗);酸白菜炒牛肉讓人眼睛一亮,酸白菜脆且夠酸,但同時很好的與牛肉的鮮綜合起來,不會搶走牛肉本身的風采,反而是帶出另一種韻味,真的很好吃;炒芥蘭本身是夠脆的鹹味也足,實在好吃鮮嫩(炒芥蘭不同有些菜要燙的爛爛的,就要脆的鮮嫩剛好!);但最後牛肉麵很讓人失望,湯還不錯,但肉很明顯太柴了,麵有普通的圓麵,但完全沒讓人印象深刻,跟湯也沒有很融合的適當,不建議大家嘗試~ 總而言之,阿財真的很好吃,直接變成我下次必訪,聽說他的牛肉鍋也很厲害!下次要去二店試試鍋~

    • 黃千慈(跟著吃貨千走透透)
      5  

      在地台南人心中的好滋味 就算市區牛肉湯多到數不清,但一定驅車來到遠一點的安平,就為了這碗牛肉湯~ ❶可以續湯 喜歡喝牛肉清湯的你會喜歡 別看照片的牛肉看起來柴柴的,其實肉質細膩好入口~ 芥藍菜炒牛肉 請點兩碗白飯,一碗我怕你不夠 牛肉燴飯 菜多、肉多,他們的燴飯屬於湯汁比較多的類型,一樣美味好吃😋