營業時間：
這家 #蛤HuhPot 是專賣港式卜卜蜆鍋和打邊爐的特色火鍋店，而且竟然也有港點和燒鴨等等茶餐廳美食，久久沒去香港走跳吃美食，來這裡回味一下正是時候！ . 🍲正宗原味卜卜蜆鍋 第一次來當然要點看看招牌試試啦！原味卜卜蜆鍋湯頭是以老母雞和豬後腿肉為基底去熬的，等煮滾了之後再加入蛤蜊和蔥蒜等調味料去增加鮮味和鹹度，蛤蜊跟蔥蒜加進去之後還會加米酒頭去提味，煮滾後真的鍋如其名會有卜卜卜的聲音啊！ 愛吃紅肉的我們看著 #美國CAB安格斯無骨牛小排PR & #西班牙伊比利豬 陸續跟著上桌，如果覺得吃火鍋就是要吃火鍋料才對味啊，#地表最強火鍋料盤 點起來就對了！內容有澎湖手作干貝甜不辣、手作香芹馬蹄貢丸、手作鮮蝦雲吞、撒尿牛肉丸和手作蛋餃，該有的都有～澎湖直送花枝漿也是我們的心頭好，上桌時還附了一個小沙漏，下鍋後立刻翻過來沙子漏完剛好五分鐘就趕緊起鍋，就是最好吃的狀態囉👌 . 是說一開始說到蛤?!Huh Pot除了港式火鍋還有港點部份，我們也點了幾道試試～ 👉港式蘿蔔糕 👉椒麻蝦吞撈麵 👉冰火菠蘿油 #港式蘿蔔糕表皮 炸得酥裡的，裡頭則是保留了留蘿蔔糕原始的軟嫩口感，即使不沾醬我們也覺得夠味好吃～ #椒麻蝦吞撈麵 附了兩個鮮蝦餛飩，撈麵的口感很有彈性，拌勻後吃口味帶著麻香和微辣的風味實在涮嘴，加上份量非常多適合點來一起分食～熱騰騰的 #冰火菠蘿油 麵包外皮酥脆，連同冰凍後的奶油夾心一起咬下，那個滋味真的是邪惡又無法抗拒！ . 這天吃完真的是除了肚子很有飽足感，也覺得娛樂效果十足耶！除了外觀裝潢很有記憶點，餐點口味和食材新鮮度也都掌握的不錯不會金玉其外敗絮其中，後來吃完的隔天立刻就看到朋友打卡也說很好吃哦～推薦還沒吃過的捧油可以一試嘿😎
店外裝潢超級顯眼，走過路過要錯過都很難～店內則超像香港茶餐廳，處處可見霓虹燈裝飾，背景還有高達三層在海鮮餐廳會有的現撈缸，總覺得有點奇特但又很適合🤩 ▪︎蛤起來套餐 巨量的蛤蜊船，有高達五斤的蛤蜊，一上桌大家都嚇到了，這些吃完會不會痛風啊🤣 蛤蜊每顆都是超大顆，不是小小朋友那種哦，肉都很飽滿新鮮👍 而且加入蛤蜊的湯頭就是精華，超級鮮甜，連喝了好幾碗～ 配料也超級無敵多，有餐前小菜和冰梅汁，綜合蔬菜盤，蛤蜊SHOT，火鍋料拼盤，三盤肉，兩盤海鮮，主食自選四，飯後甜點，數量高的嚇人，但每樣都超好吃，除了吃不下的無法評價以外🤣 ▪︎主廚燒鴨 燒鴨的皮非常酥脆，肉質軟嫩完全不乾柴，一片接著一片吃下去，附的兩款沾醬也很厲害，超推的啊✨️ ▪︎百花油條 油條炸的酥酥脆脆，裡面塞了滿滿的類似海鮮和肉製作而成的漿，以前從來沒有吃過，真的超級好吃，激推！ ▪︎紫金流沙包 港式飲茶常常會看到的流沙包，一上桌必須馬上吃掉，才能正常發揮，流沙餡好吃，推推👏 ▪︎麥仔茶 配火鍋必點的麥仔茶，淡淡的甜味，去油解膩最佳好夥伴，讚讚～ 套餐和幾樣單點，還有生日送的海鮮拼盤和壽桃，我們四人去吃真的真的吃不完，飽到差點升天😂 但還好吃不完可以打包帶走，只能明天接著吃了，看照片就知道我們剩的有多少XD 每位店員都超級好相處的，大家都很熱情，還有辦各種遊戲，用餐氛圍歡樂不無聊😍 除了因為各種單點都看起來太好吃，手癢點了幾道，而湯底還要另點，最後再加上套餐，所以價位會有點小貴以外，真的都超讚的，絕對會推薦朋友去吃💕 《用餐日期：2022 . 03 . 02》
4/19 20:00 ·服務態度真的很好，不小心把高麗菜弄掉一兩片到地板上，旁邊的店員看到馬上幫我們處理垃圾還幫我們補小盤的高麗菜（比我掉到地上的份量還多）。飲料剛開始有上錯，提醒後馬上就送正確的飲品過來送錯的還直接請我們喝～ ·蛤蜊點大size的份量真的多到沒話說，而且又好吃，店員還有提醒我們沒開的蛤蜊可以請他們補新的，很少有店家會這樣！ ·店員很貼心會隨時注意我們用餐的情況比如垃圾桶滿了會過來幫我們丟掉，空盤也會馬上收掉。 ·平日晚上8:30還有麻將連線的活動，很幸運我們剛好有連到一條線有送半斤的文蛤跟下次來吃會送龍蝦的卷，有得吃又有得玩。 ·我們大概是8:00進去吃的用餐時間兩個小時，結果不小心點太多有吃超過時間店員也沒有要趕我們走，也沒有站在旁邊一直看著我們吃飯給我們壓力，最後看我們好像吃不太下還詢問我們要不要打包帶走，只能說服務態度我真的愛了🥺。 ·有機會下次一定會在來吃，環境很乾淨服務態度好，東西也好吃，又很適合拍照還有提供道具可以拍照。
意外蠻好吃的卜卜蛤蜊鍋，原味湯底煮蛤蠣後喝起來很鮮甜，蛤蠣有一點點點吐不乾淨但不太會影響口感就是了。 其實菜單價位偏貴欸，所以蠻建議吃商業午餐，便宜而且份量很多（兩盤肉、海鮮盤、鍋料、蔬菜盤、港點、飲品主食白飯跟甜食）三人分食也OK。 梅花豬真的好好吃，下鍋後肉質不會太老也沒有腥味，牛肉良好但不會驚豔，海鮮盤的魷魚Q甜魚片軟嫩，表現不錯，絲襪奶茶友人覺得太甜但我認為剛好；額外點的紫晶流沙包外皮軟糯內餡香甜非常好吃，兩顆88元還可以接受啦。 缺點是燒鴨不推，半份就一隻鴨腿而且口味普普( ̀⌄ ́)然後服務員會有一條龍服務（？）從上湯、下蛤蠣到分蛤蠣，個人覺得分蛤蠣有點多此一舉，哈。 整體來說口味蠻好吃，雖然商業午餐的價格像一般高級火鍋的價位啦。
第一次來這裡吃飯！ 4個人點了3000多的套餐，湯底是第一個最大眾的。 5斤的蛤蠣吃到懷疑人生ಥ_ಥ 接下來應該半年不會想吃蛤蠣了吧🤣🤣 豬肉牛肉都很嫩好好吃！ 飲料也很棒！！！！🤣🤣 服務員佳諦姊姊真的人好好🥺🥺🥺招待我喝梅子汁❤️ 下次來還要來找她吃飯🤤🤤🤤🤤 #佳諦姊姊👍🏻
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