營業時間：
台中公益路新開的 #岩漿火鍋 米恩也來朝聖啦～外觀強眼的大門，店內裝潢擺放懸浮石頭🪨和兩旁噴霧，華麗特別的設計讓人驚嘆不已啊🤩 ✔️餐點都是單點的 🔺湯底費 $150 /鴛鴦鍋 $180 (湯和鍋底可以無限加料） 🔸麻辣：這間的辣度是小妞也能接受的辣度，裡面嫩Q麻辣鴨血和豆腐都很大塊，吃得很開心！ 🔸鈣骨：裡面有一大隻大骨可以吃，乳白湯頭味道濃郁很順口！ 🐷火焰炙燒豬/中 $490 來岩漿必點人氣餐點，火山造型鋪滿豬肉片，中間加高梁酒先點火再炙燒肉片，放鍋中涮幾秒就可以啦～豬肉片鮮嫩又多酒香氣，視覺效果超特別😍 🐮美國板腱牛/中 $390 愛牛肉的人別錯過了～牛肉鮮紅厚薄適中，簡單涮一下就好，肉質不像以前吃過會硬，蠻鮮嫩可口好好吃💋 🐔氣冷雞腿肉 $490 雞肉份量給的蠻多的，不會有腥味，雞腿肉味道鮮甜嫩口👍
火鍋湯頭、海鮮肉品、餐點選擇、甜點飲料品質都在水準之上，麻辣鍋底的豆腐鴨血順口滑嫩，環境舒適服務貼心！還有自己的停車場，很愉快的用餐體驗～期待再度光臨！🍲🌋❤️ 10/5和朋友9個人前往用餐，給了包廂空間，服務人員－貼貼！解說耐心服務體貼！我們9個人很餓吃得很快😂 貼貼都很主動的一直來幫我們補湯加料，有位朋友完全不吃辣，還特別幫忙準備「完全不辣的鴨血」太暖心了～真的很謝謝她～辛苦了！ 大家都很餓吃太快了，來不及每一道餐點都拍照，有點可惜哈哈哈，期待下次再拍～📷✨
氣派又浮誇的裝潢很吸引人～ 有獨立的停車場不怕停車問題～ 推薦鈣骨湯很好喝～裡面有凍豆腐跟大骨 麻辣湯大概小辣程度（不敢吃太辣的能接受 裡面的鴨血很嫩～還有些許的豆腐 湯快沒了服務人員會詢問要不要加湯 （還會加裡面的料不是只有湯而已 很讚！ 火山造型的火焰炙燒豬很吸睛 高粱火烤後在進去湯頭川燙一下吃起來很脆 花枝漿跟蝦仁漿是一個大長條！很推薦點 老油條份量也很多～丟進麻辣鍋超推❤️ 雪花魚捲吃起來超級嫩！入口即化👍 整體吃下來感覺都很不錯～ 服務態度也超棒～ 尤其是綁包包頭的女店員 超貼心 都有在注意客人的需求～ 即時的幫我們提供需要的服務！ 如果有聚餐會考慮這家😆😆
二訪來自新竹的岩漿。麻辣鍋底的豆腐跟外面不同，這裡是嫩豆腐，口感佳。鴛鴦蓋骨湯的豆腐則為外面常見豆腐。蝦滑的蝦非常大隻，其他食材也新鮮好吃。 用餐座位有USB充電孔、衛生紙、濕紙巾、牙線棒。廁所也附有漱口水，哺乳室以及無障礙廁所都設備完善。 雖然有些人說單價偏高，但跟鼎王、王品的青花椒、這一鍋等品牌相比，用餐下來也差不多價位。搭配不同檔期活動「生日、打卡分享、時段性用餐」都有不同優惠，可以省下不少。 可能前往用餐前先上FB粉絲專頁瀏覽最近活動內容。另外結帳+line好友可以打95折並線上集點可換肉品，還有給一張8折券可下次使用。
公益路上新開的麻辣鍋店 總評價：3.5🌟 今天點了四川麻辣（大辣）、膠原鈣骨 麻辣鍋：一入口就能感受到辣度，是不會覺得燒胃的那種辣，頂多辣到喉嚨就停住了。不知道是不是辣度增加了，所以感覺不到原有的香氣，煮久一點反而還有點回苦的感覺 鈣骨鍋：很適合煮大白菜，湯很清爽好喝，煮出來的蔬菜都有吸收湯汁，特別入味 招牌菜：火焰炙燒豬必點👍 不是只有噱頭而已，泡過高粱酒後再入鍋煮，肉質軟嫩又帶點酒香，真的可以推一下 最特別的是他們的『極品鳳尾蝦』已經提前去蝦殼，對懶得剝蝦的人是一大福音～不過我們點中份（4隻）就要289，覺得單價有點偏高 還有一杯要價120的木瓜牛奶，原先覺得在火鍋店有木瓜牛奶很特別，而且我本身就蠻愛喝木瓜牛奶的，所以就點一杯來嚐鮮還能順便解辣，可惜味道超淡，如果矇眼喝，肯定喝不出來是什麼，我回家的路上還去7-11買了瓶35塊的統一木瓜牛乳來解解饞😅 不如喝他們招待的水蜜桃冰沙，不用花錢，還能免費續又比較好喝～ 還有就是座位的桌椅高度，進出很容易撞到，起身的時候要比較注意⚠️ 總結： 兩人消費共3千多，平均1600/人，人多點餐比較划算 ✅膠原鈣骨比四川麻辣好 ✅肉品可以點 ✅停車方便 ✅有包廂 #台中麻辣鍋 #台中公益路餐廳 #台中公益路麻辣鍋 #한나食在愛玩之麻辣鍋系列
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