營業時間：
「鳳林在地的老字號冰店，招牌是三豆冰、檸檬汁跟冰淇淋。很多都是老顧客，大家檸檬汁都直接買整瓶 👍」 🍨冰淇淋紅豆 55 可以選兩種口味，再淋一大匙蜜紅豆 選了芋頭跟花生兩種經典口味 冰淇淋口感是很綿密黏稠那種 超愛這種古早味冰淇淋 不會很甜，花生跟芋頭的香氣很棒 蜜紅豆也好吃，煮到很綿密那種 吃貨 IG：chasingnow_2023
從小吃到半百的在地老店，位在鳳林戲院（已經拆除的電影院）對面，是早期鎮民約會、吃涼的好地方。冰淇淋帶有延展性，我個人喜愛芋頭口味。
鳳林在地人推薦的老字號冰店，店面樸實簡單，招牌的三豆冰有花豆、紅豆跟花生，熬煮綿密的花豆和紅豆，搭配上硬花生的口感豐富，豆味濃郁不死甜。喜歡的豆類的朋友不容錯過！
在地人推薦檸檬汁，鮮榨好滋味，每杯50元，太好喝，另外買ㄧ瓶（110元）回家。
物美價廉料實在！ 花蓮賣冰品的有名店家算起來還蠻多的，譬如說新城的佳興冰果室、光復糖廠的冰店、壽豐也有一家豐春，而鳳林這一家明新冰果店則是一家已經賣了超過將近一甲子的老店了！店裡主要賣的是刨冰、冰淇淋和果汁三大類，刨冰當中尤其紅豆牛奶和三豆冰最被大家所接受，三豆冰是由花生、紅豆和花豆所組成的，他用的花生是屬於脆口硬的花生，將三種配料零在刨冰紙上，最後再倒上煉乳，是屬於小時候回憶那種單純的夏日美味；他們家另外一個值得關注的就是檸檬果汁，檸檬汁分成兩種：檸檬汁屬於比較濃的，另外還有比較稀的檸檬水，因為都有加煉乳的關係，所以喝起來酸中帶有甜香，若有機會來到鳳林這個慢城遊玩的話，明新冰果室是一定要來的。
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