營業時間：
中午路過這家排隊名店，剛好人不多，就買幾個嘗嘗。我買的是紅豆和花生口味大福，感覺食材非常新鮮天然：內餡紅豆使用萬丹紅豆，甜度適中，帶有一點青草香氣；花生口味則是使用在地福源花生醬；外層麻糬則是以池上米加上黑糖製作，軟黏略Q；再撒上薄薄的黃豆粉増風味兼防沾手……。外包裝用細麻繩和紙包得頗有古意，日式風味十足。
2022/06/29。出差到新竹，網路上看到的名店，抽空來朝聖一下，平日的下午還是要小排隊一下，感覺不少跟我一樣外地觀光客，這次買了萬丹紅豆X1、大甲芋頭X1、花生X1、生巧克力X1、牡丹餅原味X1、芋泥餅生乳酪X1，排隊點完先付款，拿個號碼牌就要旁邊等叫號，取貨後店員會交代怎麼冷藏與保存，包裝很有特色，有人說是日式的風格，麻糬真的好吃，價格我覺得中上，現在都只有外帶，店面不大，裡面的員工少說有四位以上，也在小巷弄裏面，附近停車場要走一小段路
山田麻糬位於巷弄中 跟著人潮發現很多人在排隊 有分麻糬和大福 現在的活動是買5送1 會比較划算 大福の季節限定是草莓🍓要當天吃完 點完餐會拿到號碼牌 再依照號碼等待包裝 現點現包所以真的點比較久 外皮粿滿黃豆粉 吃起來很像冰淇淋的口感 巧克力很濃郁 吃起來偏酸帶苦 是大人的口味 內餡還有包核桃 但這款明顯不是我的菜😂 草莓很甜耶 真材實料包一整顆進去 配紅豆餡🫘但還是被外層的黃豆粉味道壓過去 蜂蜜生乳酪吃起來很清爽 如大家推薦的那樣不負期望❕🤩推薦給大家～
如果日式甜食的定義是適合搭配茶的甜點的話，那麼我認為山田麻糬製造所的得分為三顆星。 店面的外觀具有獨特的日式風格，每顆麻糬的單價不低，最普通不包餡的原味麻糬30元，點餐後可到旁邊的位置區等待，或是拿到後立刻享用。 包裝紙很有特色，看得出店家的用心，打開包裝後，麻糬的個頭不大，最外一層裹著黃豆粉，皮很薄，不是一般白色的糯米，看起來像紫米的顏色，內餡很多，無論是紅豆或是花生口味都不甜，基本上就是食材本身的甜味，原本很期待的泡了紅茶要搭配麻糬，但吃了之後有點失望，如果是不喜歡吃甜的人，可以不用顧忌的買下去，而若是喜歡甜點配茶者，我想可以嚐鮮比較看看
很喜歡這樣特別包裝樣式，吃起來是日式大福的感覺，水果生乳酪系列很搭很喜愛，巧克力也不會太甜膩，花生很香，整體來說超讚的！
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