營業時間：
山海工作室What's LIFE｜深色調沈穩咖啡廳，甜點高水準呈現！｜台北中山 ｜環境｜ 此店位於行天宮週邊的巷弄內，附近是住宅區，對面就是農安公園，若是挑下午造訪還能一邊喝咖啡一邊欣賞城市的綠意。 整體內裝以黑色為基調，從櫃檯、桌椅、器具、甚至是衛生紙皆是帶有神秘感的黑色，其間穿插昏黃燈飾柔和了本該有些冷硬的風格；另外值得大大誇獎的是，山海有供應冷開水及熱開水，這真的非常少見，造訪時剛好有點感冒，這奇蹟似的熱開水像是禮物一樣的出現！ ｜服務｜ 由於裝潢偏向冷酷路線，本來以為店員也會是相同調性，結果非常親切耶！從進門時的招呼、甜點的介紹到小細節的注意，在在都讓人更加喜歡這家店。 ｜進食｜ ⁂ 中澤鮮奶油紅西瓜戚風 NTD 220 ⁂ 春陽Daisy NTD 200 ⁂ 抹茶白柚達克瓦茲 NTD 110 ⁂ 抹茶拿鐵（熱） NTD 170 ⁂ 南非鮮奶茶（熱） NTD 170 店家的FB粉專上有飲品跟常態甜點的菜單，由於店家非常講究咖啡，所以咖啡的部分還有另外一本專門的菜單，而甜點的話還可以參考甜點櫃，選擇頗多。 （個人特別喜歡的品項會加❤） ⇞ 中澤鮮奶油紅西瓜戚風 NTD 220❤❤ 雖然一直心心念念想著要吃芋泥流心巴斯克，但實際到現場後又被這美國尺寸的戚風蛋糕迷得暈頭轉向，不僅如此，這又是西瓜口味，這麼特別怎麼能不點呢！只好忍痛先割捨巴斯克了。 個人認為西瓜之所以會少用來做甜點，有可能是因為西瓜的水分多，在製作甜點上相對不易，也因此更能考驗甜點師的技術。 這戚風蛋糕除了尺寸偌大之外，鮮奶油也相當輕盈，不僅不膩而且帶有甜香，主角西瓜本身水份足夠，而蛋糕體鬆軟細緻又帶有微微甜度及奶香，三者性質都十分輕盈，因此融合得很好；即使單吃戚風蛋糕跟鮮奶油也不會黯然失色，水果的部分除了西瓜之外還有風乾草莓及柳橙。 ⇞ 春陽Daisy NTD200❤ 山海的甜點櫃有幾款精緻小巧的法式甜點，而春陽首先抓住我的眼球。 春陽的組成是：茉莉綠茶塔殼、優格甘那許、百香凱莉杏桃餡、茉莉綠甘那許、百香鳳鮮奶油，光看這內容物都能聞到那春天陽光般略帶酸甜的溫暖氣味，上方的醬有柳橙優格的清爽感，內層令人驚喜的是有柔軟茶凍帶來的綠茶香氣，底層的脆塔再帶出有層次的口感，好吃！ ⇞ 抹茶白柚達克瓦茲 NTD 110 大家喜歡達克瓦茲媽？雖然吃過幾次達克瓦茲，但很少讓我有好吃的感受，而山海的達克瓦茲做到了！ 達克瓦茲本體是抹茶口味，而且很是鬆軟，夾餡的柚子凍有帶一點酒感，整體口感豐富，口味不膩。 ⇞ 抹茶拿鐵（熱） NTD 170 微糖，整體甜度不高，茶味比奶味突出許多，濃郁卻不苦，但私心希望奶味可以再明顯一些與茶味平衡融合。 ⇞ 南非鮮奶茶（熱） NTD 170 主調是南非茶的味道，由奶味帶出柔和韻味，一樣是茶味比奶味強烈許多的路線。 ｜價位｜ 甜點跟飲料的價格偏高，但甜點的精緻度與美味度對得起價格，而飲料絕不是不好喝，而是剛好與我偏愛的路線有點落差，不過整體環境舒適，服務優良，是會回訪且推薦給大家的店。 ｜交通｜ 店家附近是住宅區，對面即是公園，騎車前往的朋友應可以在公園旁找到停車位，而若是開車前往的朋友可以搜尋周邊的付費停車場，有許多選擇。 ｜低消｜ 一杯飲料。 ＊實際到訪日為2023/7/5及2023/8/6，目前供餐情況請參考店家粉專。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 山海工作室What's LIFE 週二公休/不可訂位/假日客滿限時兩小時/有wifi/部分座位有插座 營業時間：每週三到週一 13:00-22:00 地址：104台北市中山區松江路431巷26-1號 店家IG： ＠whatslife.studio 喜歡我的文字歡迎關注部落格 露宿豐餐| 花藝ｘ美食ｘ旅遊ｘ文字ｘ生活日記 https://reurl.cc/Erary1
有可愛貓貓的咖啡廳😍 戚風蛋糕 達克瓦茲等甜點們都好優秀 手沖咖啡也很讚！ 店內座位不算多 但是環境清幽 休憩的好地方👍
裝潢滿有特色的，服務Ok。但是蛋糕有點不符期待，西瓜鮮奶油整體融合不是很好，吃起來的細緻度也有點不太夠，看外觀的時候是很期待的🥲 咖啡還可以，偏淡，多一顆星是給店貓很可愛。
雖然原本要吃布丁百匯沒吃到 但柑橙伯爵夾層戚風跟胖栗子蒙布朗都好好吃！！ 尤其戚風超大塊才$180，裡面還有柑橘瓣，很划算
黑灰色調，空間不擠，很有自己風格的店跟主人，還有自家週邊小物，黑色太合我意了🖤🖤🖤 👍👍柚香檸檬磅蛋糕 甜點都很特別，超好吃！！ 原以為就像冰櫃裡一樣就一塊蛋糕(一般咖啡館都如此樸素上桌)，但，山海連甜點cake出場方式都不同，上每是柚香檸檬冰，蛋糕夾層也是柚香檸檬餡，蛋糕體是香料蛋糕，在嘴中會想不斷咀嚼那香味。 我願意分享大家，但記得留一份給我。 #下午茶 #咖啡甜點 #teatime #coffee #cake #RecommendedFood #TaiwaneseFood
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