阿妹的店鼎邊糊

• 聯絡電話：08 362 6375
• 店家地址：介壽獅子市場2樓

• 營業時間：

  • 星期一: 05:30 – 12:00
  • 星期二: 05:30 – 12:00
  • 星期三: 05:30 – 12:00
  • 星期四: 05:30 – 12:00
  • 星期五: 05:30 – 12:00
  • 星期六: 05:30 – 12:00
  • 星期日: 05:30 – 12:00
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    chao梨

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    第一次整個愛上，本人蠻愛吃魚的，所以魚的鮮味很重也不怕，朋友不敢吃魚，所以對這個味道就會比較害怕，但是如果不排斥的建議可以吃，一人一碗剛剛好！ 位子不多要自己找位子，建議要早上七點前到，比較有位子 重點也是他很早就賣完了，當日是平日不到八點半幾乎快賣完了 去金門要吃廣東粥，來馬祖就是要來吃這間准沒錯～大推 鼎邊糊的意思也是已經調好的粉水，撒在鍋邊上，悶煮幾分鐘後，打開鍋蓋用鍋鏟把它鏟起來，很像「粿仔麵」很軟，入口即化，配料也是很新鮮的魚類，非常好吃！ 小吃 回訪🌕🌕🌕🌕🌕 餐點🌕🌕🌕🌕🌕 環境🌕🌕🌕🌗🌑 服務🌕🌕🌕🌕🌗

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    冰淇淋

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    很有名的在地特色早餐 6點前不太用排隊，據說8點賣完 ☎️可以line預定餐點 店家表示手機預定 有時太亂 唯一早餐有提供內用座位的 環境看起來偏雜亂 🔹鼎邊糊：製作過程滿特別的，這個不是粥喔～ 大部份是像米干（粄條的）的麵體 料滿多的，有許多高麗菜、魚，滿滿膠質。不過魚的味道不太喜歡，有點腥。 不過台灣人可能會吃不習慣鼎邊糊 🔹燕餃可以吃看看，是餛飩與燕餃的合體 不過湯頭普通，胡椒味很重，偏油。馬祖許多燕餃吃起來都差不多。

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    -Sean yiying

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    介壽市場2樓很多早餐的選擇，鼎邊糊七點多就開始大排長龍、店內也都坐滿滿的，還好老闆娘動作很快，沒排隊很久，住附近選擇外帶回民宿享用也很方便，湯頭濃郁、醃製的魚干味、海帶，天氣涼享用這碗當早餐真是好選擇^_^ 隔天又吃了魚餃湯和魚丸湯（推薦魚丸）孩子都喜歡搶著要吃～

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    TITUS Chiang

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    這有名的是鼎邊糊，味道跟基隆的鼎邊挫差很多，我跟飯友都覺得吃不習慣。 反而是地瓜米粉湯，地瓜給的多，整個湯頭也很鮮甜，很中我的口味，大推。

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    順欣茹意

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    第一天坐臺馬輪到 直衝介壽市場 只見鍋底 第三天請北極星民宿老闆代購8碗 伙伴全吃到讚不絕口 米糊口感很讚 湯頭鮮美。