營業時間：
這間真的是潛水完有時間一定要來的店！ 位於仁愛市場B42攤位 每次都非常多人，是吃過就難以忘記的海味🤩 1️⃣鮭魚腹壽司（一貫）100 這個壽司真的是最閃耀的一顆壽司！✨充滿油脂的鮭魚甘甜又柔軟，咬一口後與飯完美融合，最後留著一點尾巴慢慢享受它的味道。 真的是直接升天超級美好🥹🥹🥹 2️⃣鮭魚肉炙燒壽司 250 炙燒充份地把鮭魚的油脂香氣逼出來，保持它軟嫩的同時又帶點焦香，咬下感覺有雲朵☁️，非常開心🥳 3️⃣酪梨加州卷 280 相較清爽的口感，酪梨的存在感不會很重，大部分是小黃瓜🥒的清脆與美乃滋和鮭魚的結合，跟1️⃣2️⃣相比沒那麼猛但搭配著吃很爽口👍 4️⃣味噌湯 20 味噌湯派系的話屬於鹹，不會很甜，但不是真的很鹹，就是鹹的派系，有豆腐、鮭魚等等，CP蠻高，可以點個配壽司吃✌🏽 基隆市場的日料店很多，這家真的是我的最愛，吃完只有幸福兩個字可以形容，很多時候都吃到講不出話，只想好好感受鮭魚迴游的感覺🥹 非常感動😹，推薦給大家。 食物：4.9/5 環境：4.5/5 再訪率：5/5 更多食記分享：IG: bella_food4life
首先，不免俗地，跟許多食客的感覺一樣，握壽司的飯粒太乾硬，口感不佳，讓人懷疑醋飯新鮮度；坐在吧檯前，看著冰櫃裡的生魚，其實⋯⋯並不覺得新鮮（應該說賣相並不是很好）端上桌來的綜合生魚片倒是還不錯，味增湯湯頭很甜，魚肉塊還不少，炒烏龍麵外觀、內容跟口味都還不賴，算是整頓飯裡個人覺得最好的一份餐點，不過稍鹹了些，最後講到一夜干，以這價錢來說，一夜干的「個子」也太嬌小了一點，烤得倒還算是可以；服務態度都挺好，可能是生意太好的關係，或者是因為疫情影響，跟客人都沒有什麼互動；最後，應該是因為店處市場內的關係，用餐期間就看著小強先生在檯面上跑來跑去，一度失去胃口，希望店家可以改進！
原本擔心份量不夠吃，結論根本想太多，鮭魚腹肉實在太鮮甜！又厚實！兩個人吃五片已經半飽！哇沙比是比較溫和的，不會因為過嗆搶了食材的味道，連醬油我都想要稱讚，淡淡的香氣，才引導得出生魚片的鮮甜！ 六貫的綜合握壽司🍣120元，師傅的手藝和新鮮度超過這個價值，不要再花錢吃連鎖迴轉壽司了！！讓小資女也可以吃到平價高品質壽司！ 味增湯20元 滿滿的魚和豆腐，柴魚高湯的香味撲鼻，若要說缺點，就是略略的鹹了一點，但用料實在！！點起來！喝隨附的茶🍵！店員超級親切，會主動關心口味有沒有合！倒茶水的時機點也很適當！記得先留下電話候位，再到附近逛逛，會主動打電話，不用擔心等不到。 櫻花蝦炒飯🦐是看了google map，看起來滿滿蝦鋪在飯上面，忍不住點起來，果然👍👍👍，但兩人已經吃八分飽了！ 最後的一夜干🐟上桌時，還是忍不住香氣，外酥內嫩的魚肉，吃了半條決定打包回家下酒，這次的用餐已經將我日料的排名重新洗牌，有前三名了！有機會會在回訪👏👏 本次用餐花費1060
店家在仁愛市場二樓的位置，建議平日來比較不用排隊！假日建議快營業時來，不然一定到用餐時間要排隊20分鐘以上！ 🌟生鮮食 透明看得到新鮮，生魚片、海膽、鮭魚卵給的量蠻足夠的，讓人會一直想在加點～ 🌟海膽 吃兩種不同國家的，一種是日本的，另外一個是加拿大！ 比較偏愛加拿大，甜味較為明顯。 🌟生蠔飽滿，入口爽脆，越嚼奶香鮮味直接炸在嘴裡 🌟醃製的香魚 肚子都是滿滿的蛋，甜味適中，讓香魚味道鮮明，吃的很滿意❤️ 🌟炸豬排 這個一上桌真的震撼了，很大一份，雖說有些皮肉分開，但是看得出來炸的皮其實不厚～ 肉不是乾扁的，是有厚度！ 🌟壽司 壽司米飯很重要，甜味明顯，飯粒緊實分明，完全沒有黏糊團結在一起😂 ⭐️味增湯 料多十足，味增湯偏甜，味道比較稍微不夠～ 量都給的很大方，算價位比較高一些些，但是個人任何還蠻值得的，畢竟有些想吃的不是仁愛市場每家都有，不然就是賣完😅 這家也是不錯的選擇～
雖然隱身在商場內 但是美味不減 重點價格相當實惠 推薦菜單～ 愛吃生魚片一定要「特上盛合生魚片」 雖然價位要上千 但是那份量真的很值得 海膽超級甜～吃一口真的會嚇到 不吃生的有 明蝦比薩壽司及蒜頭蛤蠣湯 還有最厲害的每日限定新鮮烤魚 目前吃過「烤午魚」跟「烤白馬頭」 重點烤魚價位沒想像中貴 很值得推薦的一家店 提醒～11點排隊領號，11:30要回來現場 缺點：微弱的冷氣，夏天真的會吃的身大汗 其他真的新鮮、美味以及老闆娘還有服務生態度很好
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