朧粵

Google 評分: 4.3  
  • 聯絡電話:02 8502 5522
  • 店家地址:104台灣台北市中山區樂群三路303號2樓
  • 網站:相關連結
  • 營業時間:

    • 星期一: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
    • 星期二: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
    • 星期三: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
    • 星期四: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
    • 星期五: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
    • 星期六: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
    • 星期日: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
    • Yuna
      5  

      這次有幸來品嚐這間粵菜餐廳! 因為坐在包廂 整體感受都非常好 環境很寬敞 服務很周到 最重要的是料理很令人驚艷 這次單點了許多肉類的菜色 感覺道道都是主菜 覺得能把每一種肉類都處理得很好非常值得稱讚 雞、鴨、魚、蝦、牛、豬 不同的料理方式 份量精緻但很滿足~ 一口咬下和牛做成的骰子牛 中間的肉汁直接在口中爆發 感覺跟腦中既定的骰子牛是完全不一樣的東西 超級衝擊(꒪.̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̨̨̨̨̨̨̨̨̨̨̨̨.̸̸̨̨꒪ ) 煲仔飯的調味適中不會死鹹 偶爾能吃到脆脆的鍋巴 真的很恰到好處! 避風塘大蝦很適合喜歡重口味的人 蝦子非常肥美 且已經切開了 食用起來更方便🦐 烤鴨來的時候是完整一隻連頭都還在 有點嚇人哈哈 比較推薦包餅皮的吃法 最後要說最讓人念念不忘的是 楊枝甘露 這肯定是目前為止喝過最好喝的一碗了 芒果自然的甜味真的好讚 必點!🥭 總結來說 各種料理都表現的不錯 不過價錢也反映在上面 只能說如果真的要選幾樣來點 那一定要點骰子牛、烤鴨、楊枝甘露!!!👍🏻👍🏻 另外 非常感謝服務生當天的服務🙏🏻

    • Meggy Luo
      5  

      感覺瓏粵的菜有減油減鹹,顏色重香氣足但吃進去不如以為的那麼重口味。每道菜份量六個人吃剛好不嫌少,價位偏高但環境好茶水好、座位寬敞舒適服務也好。菜很美食材好、用料很大方。脆皮雞和兩件點心都在水準之上,海參豆腐煲海參多到吃驚,還都一整條的,第一次遇到料比豆腐多的豆腐煲。蝦干芥蘭煲大家一致覺得肉末很鹹,吃起來微微有蝦醬空心菜的味道。我從來沒見過蝦干,根本是用大蝦去做成蝦米的感覺。我在想用蝦米是不是也可以🤣 煲類裡的薑切成方型塊狀、蒜都是一整粒,燒得嫩香入味,兩者直接入口都好吃。 海鮮是粵菜的強項:花雕蛋白蒸蟹鉗、老菜脯百合雲耳圓鱈、避風塘炒大蝦,果然沒讓人失望。尤其花雕蒸蛋白好香好鮮美,比蟹鉗還好吃。砂鍋瑤柱炒麵和瑤柱海鮮炒飯兩道主食,吃起來無油乾爽的口感,細細的麵條條分離、炒飯粒粒分明、兩者軟硬剛剛好。到底是怎麼做到?厲害👍

    • MarsQueen Amanda
      5  

      每道菜都好吃,適合家庭或商務聚會。服務人員需要再加強訓練,送錯菜,點菜態度不是很好,有點不耐煩。五人用餐花費將近兩萬。

    • 嗷嗚小獅子
      5  

      內部裝潢非常精緻,椅子是籐編,有把古早元素帶出來。 ✦烤鴨:大菜的話比較普通,烤鴨肉比較韌,野味比較重一些。 ✦金磚燒肉:表面的脆皮配上有點堅果味的油脂,一口放進嘴裡真的很和諧,本來以為會太膩但竟然不會(好像因為是採用伊比利豬) ✦炸春捲:很細緻的一道菜,味道非常溫順 ✦蜜汁脆皮叉燒:也很不錯,不會太甜 ✦鮑魚蘑菇塔:超喜歡!甜脆的外皮配上鹹鹹的菇類內餡,上面有撒上起司還有一顆小鮑魚點綴 ✦清蒸虎石斑:帶著一股清香的彈牙魚肉在嘴中碰撞彈跳,很溫柔,很吸引人 ✦魔鬼炒飯:有點辣,我不太行,不過家人說有點帶跳跳糖的感覺,配色很美,金黃的蛋酥,粉嫩的蝦仁

    • Jean Cheng
      3  

      衝著500盤推薦到訪 預先點了烤鴨、三層肉等菜色,到訪時介紹菜色的服務人員很親切也很有耐心,但部分服務人員態度冷淡,也不夠積極,即便舉手也選擇忽視了。 菜色的部分整體大多屬於重口味,重油重鹹的粵菜。 港點的部分點了蝦餃、蝦腸粉和蘿蔔糕,表現一般,沒有感受到特別驚豔,可能是因為口味偏重,服務人員未主動提供醬料,希望我們品嚐原味。 冰燒三層肉很好吃,但溫度沒有很熱,冷掉之後有點豬腥味,廣式片皮鴨都是服務人員包好的,甜麵醬塗得有些少,餅皮偏厚所以口感沒有很好,後來另外沾了甜麵醬還不錯,鴨皮並不是烤的非常脆的那種,整體來說烤鴨表現一般般,後續還選了避風塘炒鴨架跟酸菜鴨湯,炒鴨架滿後面才上菜,有點飽所以油膩感特別明顯,只吃了一塊,湯非常好喝👍🏻👍🏻 其他菜色魔鬼炒飯、竹笙扒豆腐、蝦油炒菠菜、鮮果咕咾肉、金莎鱈魚條口味都很重,只有竹笙那道比較清淡而已。 總體來說,這個價位、這些菜色以及素質不一的服務人員,可能很難再度回訪。相同菜系世貿名人坊的烤鴨更好吃,其他菜色也更精緻。