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就醬爆-爆漿蔥油餅

Google 評分: 4.6  
  • 聯絡電話:0909 775 785
  • 店家地址:105台灣台北市中山區合江街67-13號
  • 營業時間:

    • 星期一: 08:00 – 17:00
    • 星期二: 08:00 – 17:00
    • 星期三: 08:00 – 17:00
    • 星期四: 08:00 – 17:00
    • 星期五: 08:00 – 17:00
    • 星期六: 休息
    • 星期日: 休息
    • Ellen Lin
      2  

      甩油蔥油餅30元,跟一般的蔥油餅比起來較不油,應該是事先炸好的關係,餅皮不夠酥脆,不是現炸的這點很扣分。可選擇辣度;奈米辣是微辣的程度,可惜油耗味重,不會想再來購買。

    • Luffy Lee
      4  

      蔥油餅算是不油,但是跟一般蔥油餅加蛋不一樣,他是蔥油餅跟蛋分開,然後夾在一起,爆漿主要是蛋黃沒全熟,要吃全熟蛋的朋友也可以請老闆用熟,算是還可以,但價位有點高。

    • 애적
      4  

      2021.07.10 最喜歡蔥油餅類的食物了 今天做完醫美順便來嚐鮮 看到照片上有加起司片的口味比較特別就決定當今日下午茶 老闆娘看起來有些冷漠 餅皮是整張下油鍋炸 炸完還有瀝油機器甩油 以降低我的罪惡感😊聽到是自製辣椒醬又眼睛發亮了我 馬上說我要大辣 辣度ok對我完全沒問題 但是吃起來有苦味讓我很問號 再配上起司 苦味更明顯 甚至有種難以言喻的感覺 有點分不出是好吃還不好吃 但是不得不說 餅皮薄 炸起來澎澎的 很Q有彈性好吃 蛋也嫩嫩的不會覺得蛋白乾乾老老的 下次若再來應該會直接點原味+大辣 或是菜單上有另一款酸菜肉口味也可考慮

    • Ca Lu
      3  

      有點乾,口感還行,但味道普通

    • SUNNY TSENG
      5  

      新開的,辣椒還不錯蠻香的,老闆說是自己用朝天椒做的,餅皮有用脫油機所以不會很油膩。可惜炸蛋熟度老闆還不太會拿捏,買了三個都是變全熟的。不過還是很好吃,下次要提醒老闆別過頭了。 再一次購買,這次真的爆漿蛋黃了,好好吃。