營業時間：
關注了很久的拉麵名店，無論是服務、菜品品質、拉麵味道口感、環境用餐體驗都是一流。 因為是小鳥胃只點了蒜香醬油濃湯拉麵+肉多，沒有點很推的叉燒肉，沒想到吃到一半的時候店員送了我一碗叉燒飯，還讓我打包回家吃，是一次讓人心情愉悅的完美用餐👍👍 座位設計也體現了店家的用心，中間多一層能放手機的格子真的是完美細節設計！ 期待下次回訪的清湯叉燒拉麵。
大約7點左右到店，前面排了很多人，但店家很貼心的提供非常多的椅子，所以等候的時候不會等到腳酸 但也因為比較晚到的關係，僅剩清湯系列可以點，就跟朋友點了兩碗清湯拉麵跟一個叉燒拼盤 拉麵的湯的味道十分濃郁，麵吸滿了湯的味道，非常好吃，叉燒軟嫩可口，洋蔥跟青蔥給的份量也很多。吃飯過程中店員還時不時提醒可以免費加湯加麵，份量真的非常十足啊👍 店家還有提供髮圈給女生，贈送一份海苔給我們解膩，最後離開店前還送我兩隻棒棒糖，真的讓人感受到滿滿的誠意，店內氛圍也很棒，下次會再次光顧🥰
前幾年來造訪還沒有地下室的位置 而且大排長龍所以遲遲沒有吃到 這次在營業時間前40分鐘抵達 沒想到已經排到第12個位置了 我覺得店家很貼心有提供超多椅子 而且營業時間前半小時就有店員來安排點餐順序 這次點了關山限定及清湯叉燒拉麵 另外還加點了叉燒飯 我覺得拉麵口味真的很棒 滿滿的叉燒吃得很滿足 關山限定超級讚湯頭濃郁 麵條口感不管是粗麵細麵都好吃(我選擇硬麵) 熊越岳的叉燒飯說吃過最特別的 上面滿滿的洋蔥真的好美喔！ 來這裡排隊吃拉麵真的好值得❤️❤️❤️ 店員都很親切會詢問湯頭是否太鹹 還可以免費加湯加麵店內環境舒適乾淨明亮 大推👍👍👍👍👍
🚩 終於來插旗號稱上新莊拉麵的扛壩子 大排長龍是日常 但前進速度也挺快 這天太晚來 晚上8：00才匆匆報到 剛排隊 就被店員禮貌告知 濃湯售罊 只剩招牌清湯 頓時心裡小失望 畢竟 吃拉麵多半是豚骨濃湯派 只希望下次早點再來 能有機會嚐到 點了清湯叉燒跟清湯拉麵 價差不到$100 瞧那碗被肉片蓋滿的叉燒拉麵⋯整個好肉慾🤣 沒那麼肉食主義 走清心寡慾的建議清湯拉麵即可 吧台內負責煮麵的四個小哥哥 不僅外型高瘦斯文型 還溫柔親切有禮貌 邊吃拉麵 邊看帥哥～很是賞心悅目 人帥就算了 煮的麵還很好吃 這是要逼死誰！ 湯底有層次 撲鼻而來的是濃濃的柴魚香氣 鹹香湯頭巴在細麵條上 讓人忍不住一直唆⋯ 重點是⋯ 這裡的拉麵 湯跟麵 皆可以免費續⋯讓你吃好又吃飽 熊越岳雖不到心目中拉麵排行的天花板 但品質 服務各方面來說 都已經算很優秀 #熊越岳拉麵 #新莊美食
新莊拉麵🍜排隊神店 路過從沒看過沒排隊過 今天首吃，排快一小時 對於清湯拉麵，最後有點鹹膩（單純個人喜愛 大壩限定吃起來風味層次比較豐富 麵條及肉品的調理都很棒 地下空間大，冷氣夠涼，店外服務人員會一直送水😂我都怕上廁所 整體可以試試看的店
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