營業時間：
❗️大推肉羹”隔壁”的［黑白切］❗️ 老闆超親切且內用顧客說：「此店是在地人的推薦美食，Google地圖找不到的呦！」 - 🌱說故事： 原先查詢附近美食找到肉羹，仔細發現評論有些是因為湯包沒開才過來內用！而我自己是因為湯包疫情無法內用才找到這間店⋯ （也是多虧湯包啦 啊哈～） 結果肉羹老闆說⚠️禁帶外食⚠️，我直接拖著行李離開到隔壁黑白切店詢問能否內用，也因此發現了在地美食～ 推薦XO乾麵/各種黑白切小菜/滷肉飯！ 舟車勞頓點好點滿呀～～🥰🔥 ⚡️希望各位朋友能將外帶的垃圾帶走，多點些美食小菜～不造成店家的困擾！
在宜蘭似乎很習慣生活中有肉羹的存在，源自於宜蘭的文化飲食習慣，以前農業社會大多數農民下田工作方便帶便當肉羹成為了首選，因為它勾芡可以保持溫度、湯裡面搭配著裹著魚漿或粉漿的肉片拌飯既可以是一個正餐也可以是肚子餓充饑的點心，可以讓農民吃飽飽繼續工作。 在外工作多年始終會想念宜蘭肉羹的味道，這一家蒜味肉羹從小吃到大，湯很清甜，蒜味不會太過於強烈，小孩也可以接受、加一點辣椒與醋可以將味道提升到另一個層次，小小肉羹湯滿滿的肉，肉質鮮嫩、湯頭美味、在冬天午後喝上一碗暖暖在心頭。
🍜肉羹麵 $55 滿滿蒜粒和蒜酥，但湯本身卻沒有到濃濃蒜味，而是呈現淡淡的清甜，味道不重，還需自己多加點烏醋，加辣油很香但就完全覆蓋原味。 肉片肉羹倒是滑嫩好吃。 - 📷2022/08/23
羹湯的基底 你就會看到 不少碎蒜頭 上面還會加上蒜酥 增加香氣 你可以先吃看看原味 然後就是加上一點醋跟辣油 你會發現味道會更不同更有層次 肉羹的部分是片狀 口感嫩 比較不像塊狀的嚼勁 這邊還有外帶包喔！ 兩包湯加上一斤肉羹 ✨300元 直接買了帶回給家人品嚐
一進店內就聞到濃濃的蒜味， 肉羹粿仔條，粿仔條是薄帶點Q度，配上羹湯更爲滑順。 肉羹麵，配的是黃面，鹼味不會很重！ 羹上撒一些油蔥，有先鮮蒜和蔥蒜雙重香氣。 肉羹是真材實料的瘦肉粿上薄薄的魚漿，（不像其他地方是魚漿很多瘦少少或肥） 勾芡很適中，沒有結球。 不要忘記羹麵的三位好朋友胡椒辣油還有烏醋（店家的胡椒很香我喜歡😍） 店內用餐環境沒有開放冷氣有些悶熱 （5月下午2點左右用餐）
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