營業時間:
第一次買這一家的燒餅,其實外觀招牌已經很模糊,字體非常淡,路邊蠻多台車聞香下馬🚗我也是其中那一個,買了招牌的燒餅、蔥餅、蘿蔔絲餅、高麗菜、還有鮮肉的,因為不愛甜的,所以都買鹹的口味,價格蠻實在的,用料也很實在,好吃的燒餅店。
聞香下馬形容,路過就會聞到現場烤爐燒烤香味,可依個人口味點選喜歡的品樣,碳烤燒餅跟傳統的燒餅比較不一樣,皮較厚且較有咬勁,內餡有加青蔥及芝麻,因此透過爐烤後香味更加濃郁,另高麗菜餅也不錯吃,內餡滿滿高麗菜,一口吃得出菜的脆度,但有一點點偏鹹,而蘿蔔絲餅的內餡蘿蔔絲是偏像曬乾的蘿蔔絲,不是像新鮮蘿蔔絲有脆度及蘿蔔味,其他的如小蔥餅及芝麻餅等,也不錯吃,可依個人喜好點選試試...
每次來宜蘭必買小點心,東西超好吃的,現場能買到的口味幾乎都要掃個遍,碳燒味超級香!燒餅和小蔥餅最棒,外皮酥脆,內餡香氣超級足, 還有碳燒饅頭也很讚,回來再用烤箱回烤一下,外酥脆內軟的口感,每次去宜蘭就是不能錯過^^
這家燒餅超推薦 起司饅頭,越嚼越吃的到麵香,再加上飽滿的起司,小朋友瘋狂的喜愛~~ 高麗菜餅還有韭菜餅,就喜歡這樣碳烤的餅皮,帶出酥脆口感還有麵香,內餡的高麗菜青翠多汁,非常的美味~~ 小酥餅滿滿的芝麻,再加上超多層酥脆的口感,有夠好吃的~~ 反正來了之後,您肯定會買很多就是了~~哈哈
芝麻、花生、小蔥、紅豆、蘿蔔絲這幾種可以盒裝,盒裝要多10元盒子錢,一個盒子可以裝10個,上面這五種內餡燒餅外皮真的很酥香,超級好吃會一口接一口,烤饅頭其實就是饅頭稍微烤過,個人認為還好,韭菜跟高麗菜外皮比較硬內餡還不錯,外皮不同於油炸的焦脆,是屬於比較硬厚的餅皮,鮮肉的餅皮跟高麗菜韭菜很像,只是比較薄一點,鮮肉內餡肉還不少,熱熱吃油而不膩非常好吃,整體來說這家燒餅店個人比較推小的包餡餅,其他大的跟饅頭就看人喜不喜愛,因為非常好吃所以一出爐常常就被包走,所以建議可以事先跟店家預定(只有六種小的餅可以預定)