「A」於3月4日推出全新菜單《根莖花語》（FromRootstoShoots），延續ChefAlain在春季料理的「植物力」主題。每一道餐點都將完整利用同一株植物的根芽、莖葉、花朵等元素，將自然生命力的獨特風味帶入餐盤菜肴，實踐食材零浪費之
「A」即將歡慶開幕滿週年，主廚黃以倫（ChefAlainHuang）率領團隊獲得2024年《台灣米其林指南》一星餐廳肯定，黃主廚與團隊感謝過去一年各界的愛護與支持，共創美好的餐飲體驗，「A」將持續替全球到訪的賓客提供具水準的FineDini
