在台北聽到＂爐烤料理＂，大概都會跟五星級、高價位聯想在一起，畢竟爐烤料理無論是設備或是料理功夫的技術層面，爐烤料理並不是一般餐廳可以輕鬆駕馭，要在台北市吃到高檔爐烤料理，首推就是L’IDIOTRESTAURANT-驢子餐廳了。驢
由蕃薯藤輕旅行與PK吧!頻道共同舉辦的「台灣十大讓人流口水的烤鴨！」大PK，華泰王子大飯店九華樓以著名的「九華片皮鴨」奪下第四名。(照片/華泰王子大飯店提供)華泰片皮鴨強調以傳統粵式烤鴨的純正手路，融合京粵兩地料理風味，精心烘烤的酥脆口感的
由蕃薯藤輕旅行與PK吧！共同舉辦的「台灣十大讓人流口水的烤鴨！」票選活動結果於今(14)日揭曉，蘭城晶英酒店紅樓餐廳以招牌「櫻桃鴨」奪冠，網路評價超高的龍都酒樓及潮江燕，不分軒輊並列第二。位於宜蘭的蘭城晶英酒店，招牌料理「櫻桃鴨」令饕客們趨
