2002年花蓮光復糖廠不再製糖轉型為觀光糖廠，提供冰品、餐飲以及地方特產販售服務，園區內也廣設休閒設施，成為縱谷最熱門的旅遊景點。現在來到糖廠除了吃冰，還能預約製糖體驗、入住日式旅館，充分感受花東縱谷的悠閒氛圍。對我這個花蓮人來說，光復糖
來訪花蓮光復鄉玩樂，不會錯過位於山線的【光復糖廠】，這裡總是有許多遊客會來遊玩，來到【光復糖廠】除了有糖鐵舊鐵道文化可走走，絕不能錯過就是台糖這裡有名美味的冰淇淋。花蓮光復糖廠(03)8704125。花蓮縣光復鄉大進村糖廠街19號 。營業時
