阿安爌肉飯是彰化員林在地40年老店，想吃爌肉飯就請乖乖早起排隊，因為這間阿安爌肉飯可狂的呢！早上五點開賣，在地員林老饕陸續湧進，滿滿人潮就是為了這碗銷魂腳庫飯，甚至不到9:00就銷售一空，只能說CP值太高，就連貪睡蟲的我，常常不小心睡太晚，
話說強生最喜歡的中式餐點之一，就是腳庫飯、爌肉飯了，每次經過一些專門滷肉的小店，都會被香味吸引，很像料理鼠王的鼻子就會一直聞空氣中的味道。這間【小廚房】開設在西屯靠近澄清醫院附近，走路過來大約7分鐘。店門口，附近還有一個永福路停車場，很方便
