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台南|杰初日料主打特色甘露煮香魚、佃煮鮮魚,慢火細熬吃出職人精神

台南|杰初日料主打特色甘露煮香魚、佃煮鮮魚,慢火細熬吃出職人精神

May 15, 2025作者:老莫踅台南

台南北區這一帶日式料理店不少,但若說到一間餐點選擇豐富、全天供餐又有一定品質的日料店,會想到「杰初日料」。杰初日料|介紹位置就在鄭仔寮北成路附近,這家餐廳主打海鮮料理,尤其生魚丼、雙主菜定食、甘露煮香魚都是招牌菜色。這回剛好和朋友聚餐,來試

大翟門地鍋雞:道地徐州風味地鍋、熱炒,老饕一吃就愛上!

大翟門地鍋雞:道地徐州風味地鍋、熱炒,老饕一吃就愛上!

Apr 28, 2025作者:老莫踅台南

說到台南東區的中菜館,這間「大翟門地鍋雞」讓人印象深刻的徐州風味。這天來這裡開會餐敘,一進門就聞到濃濃香氣,闆娘介紹徐州的特色菜,讓人越聽越餓。大翟門地鍋雞|交通地點&外觀「大翟門地鍋雞」的店面位於台南東區,顯眼的大紅招牌。門口貼著各種推薦

咩灣裡羊肉店:傳承三代溫體羊肉店!清燉湯頭溫潤甘甜

咩灣裡羊肉店:傳承三代溫體羊肉店!清燉湯頭溫潤甘甜

Apr 18, 2025作者:老莫踅台南

這晚從喜樹萬皇宮拍完王船的儀式後,肚子咕嚕咕嚕叫,經過灣裡,來這間老店--「咩灣裡羊肉店」吃晚餐。這家開了超過六十年的老店,傳承三代,主打每日現宰溫體羊肉。咩灣裡羊肉店|交通資訊&店家環境「咩灣裡羊肉店」就位在興南街上,簡單的店面,用餐時間

洄味牛肉麵:日系裝潢品嚐紅燒牛肉麵!36小時細火慢燉,滿足老饕味蕾

洄味牛肉麵:日系裝潢品嚐紅燒牛肉麵!36小時細火慢燉,滿足老饕味蕾

Apr 09, 2025作者:老莫踅台南

說到台中牛肉麵,各家特色各有千秋。不過若你喜歡那種湯頭濃郁、牛肉塊實在,又能一次吃到牛筋、牛肚、牛腱心的牛三寶,那「洄味牛肉麵」崇德店會是一家值得一訪的好選擇。洄味牛肉麵|交通&店家外觀這間在北區崇德路上的分店人氣很旺,這天剛好有機會過來拍

台南|月津肉燥飯:古早味的鹹香滋味!新鮮草魚、虱目魚、肉燥飯飽足感十足

台南|月津肉燥飯:古早味的鹹香滋味!新鮮草魚、虱目魚、肉燥飯飽足感十足

Nov 18, 2024作者:老莫踅台南

台南鹽水區「月津肉燥飯」提供肉燥飯,還有新鮮的草魚湯和多樣的配菜。價格親民、每一口飯都彷彿讓人回到那段純樸的年代。月津肉燥飯|店家環境「月津肉燥飯」位於台南鹽水的中正路與月津路交叉口,店面風格簡樸。沒有花俏的裝潢,座位數不多,但總是充滿了來

台南|客再來當歸鴨:飄香40年老店!當歸鴨溫補暖胃,四神湯、米糕...傳統小吃一次滿足!

台南|客再來當歸鴨:飄香40年老店!當歸鴨溫補暖胃,四神湯、米糕...傳統小吃一次滿足!

Nov 15, 2024作者:老莫踅台南

坐落於台南夏林路的「客再來當歸鴨」是一家擁有四十年歷史的老字號,專門提供以當歸為主的鴨肉料理。這家店以溫補的當歸湯頭結合新鮮鴨肉,帶來暖胃的滋補料理,是不少在地人寒冬必備的美味選擇。客再來當歸鴨|現場環境「客再來當歸鴨」的外觀樸實低調,卻有

台南|兜齊私廚餐酒館:台灣在地食材+歐式風味,季節限定創意料理滿足老饕味蕾

台南|兜齊私廚餐酒館:台灣在地食材+歐式風味,季節限定創意料理滿足老饕味蕾

Oct 28, 2024作者:老莫踅台南

台南中西區的「兜齊私廚餐酒館」秋季推出的螃蟹義大利麵和烈焰牛排,吸引了不少食客前來一嚐。無論是和朋友聚餐,還是想享受一頓精緻晚餐,兜齊都能滿足不同口味與需求。兜齊私廚餐酒館|用餐環境兜齊私廚的外觀低調雅緻,木質與玻璃材質相互交融,讓人一眼就

台南|小豪洲沙茶爐:限量酸菜鍋正式開賣!酸香開胃湯底+鮮嫩魚片讓人欲罷不能

台南|小豪洲沙茶爐:限量酸菜鍋正式開賣!酸香開胃湯底+鮮嫩魚片讓人欲罷不能

Oct 07, 2024作者:老莫踅台南

「小豪洲沙茶爐」中山店推出了酸菜鍋,這款火鍋不僅帶有台灣人熟悉的酸香味,還結合了小豪洲最引以為傲的沙茶醬,讓整體風味更上一層樓。這天來到中山店試試這款酸菜魚鍋,酸香開胃的湯底與鮮嫩的魚片搭配得非常出色,還有一個「秘密吃法」可以讓你的蘸醬升級

台南|森mori:道地銅板小吃帶你回到兒時老家,嚐一嚐阿嬤的阿嬤肉燥飯、招牌魚丸湯

台南|森mori:道地銅板小吃帶你回到兒時老家,嚐一嚐阿嬤的阿嬤肉燥飯、招牌魚丸湯

Sep 02, 2024作者:老莫踅台南

位於民權路和中山路口的「森(mori)魚丸湯、肉燥飯」,靠著傳統的台南味,嚐一嚐阿嬤的阿嬤肉燥飯,就好像想到了兒時那些熟悉的味道記憶。森mori|店家環境店面布置簡潔而充滿古早味。內用空間乾淨明亮,竹製的桌椅讓整個用餐環境更具傳統氛圍。這天

台南|湯老爺武廟愛玉:武廟旁的古早味,金桔、鳳梨、仙楂、桑葚口味超豐富!

台南|湯老爺武廟愛玉:武廟旁的古早味,金桔、鳳梨、仙楂、桑葚口味超豐富!

Jul 19, 2024作者:老莫踅台南

「武廟愛玉」位於祀典武廟「虎邊」,炎炎夏日,來一杯「武廟愛玉」的手工愛玉,真的是一杯杯透心涼,消暑解渴。每一杯都是純正的手洗愛玉與現榨檸檬汁。湯老爺武廟愛玉|店家外觀「湯老爺武廟愛玉」坐落於祀典武廟旁的抽籤巷,店面小巧但溫馨,外觀樸實無華,

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