台灣人喜熱鬧、愛聚餐，而在一張圓桌前吃吃喝喝聊聊天，就是一家人、一群朋友增進感情的方式。中式菜肴不可忽略地，在台灣飲食文化裡扮演了重要角色，從鮮美香脆的烤鴨、骨肉分離的無錫排骨到香辣過癮的水煮牛，中式料理以自己的方式於台灣在地化、成為合乎台
位在台中火車站附近的沁園春，是台中開館最早的江浙菜館，逾一甲子的美味傳承，因連續兩年榮獲米其林指南必比登推介，再度喚起人們的美食記憶！米其林必比登推介美食老店2021米其林必比登推介名單甫一公布，又引起饕客追美食的風潮，沁園春於1949年開
