嘉義梅山上的琥珀社咖啡莊園，是一間只開星期六日的店家，如果平日要前來則是需要先電話預約，也是這趟嘉義梅山二日遊的首站，而琥珀社咖啡莊園也是這次「2021阿里山莊園咖啡精英交流賽」一次囊獲日曬組金質獎、日曬組銀質獎和蜜處理組銀質獎的店家！店內
每每來嘉義旅遊，總是能有不同的收獲！而這次呢~熱血要帶大家來走一趟嘉義「西北廊道」，並且要帶大家來喝喝著名的阿里山咖啡，這次剛好我們選擇在「2021阿里山莊園咖啡精英交流賽」結束後前來，聽聞了幾間店家老闆的比賽分享，也品嘗了他們親手沖的咖啡
藏身阿里山鄒族聖山小塔山下，堪稱嘉義山區祕境的寒溪呢森林人文叡地福爾摩沙白櫻熱烈綻放，雪白妝點著山頭，超夢幻上回來寒溪呢已是好幾年前，印象中視野很好、適合漫步森呼吸，這回來有驚豔到，果然該是在櫻花季時來寒溪呢森林人文叡地位於嘉義梅山鄉太和村
