Thai J 泰式料理餐廳從台中發跡,在台中是有名裝潢走浮誇系路線的花園餐廳,日前揮軍北上在信義ATT開立Thai J 泰式料理餐廳-台北ATT信義分店,咬咬還在期盼是否有一天會進駐桃園,沒想到Thai J 泰式料理餐廳這個月正式進駐桃園藝
想起日本和牛初開放進口的時候,全台可以說是掀起一陣和牛熱,不管是連鎖餐飲品牌或是具規模的燒烤火鍋餐廳,紛紛端出和牛,好像不吃和牛就跟不上時代潮流。不過和牛人人可賣,但烹調手法卻也不盡相同,和牛在肉類當中算是相當嬌貴的,要料理出和牛的精髓可沒
近年來無菜單料理大行其道,比起一般既定菜單的餐廳,無菜單料理總是給人一種期待又驚喜的感覺。坊間無菜單料理多半都以日洋式料理型態為主,在新竹有一家無菜單料理餐廳:誠食館-善食堂,走的是中式、台式無菜單料理的風格。在菜色的推出上,更加考驗廚師的
天丼是起源於日本江戶時代的庶民美食,指的炸蝦天婦羅丼飯,微甜甘醇的醬汁,外酥內嫩的炸蝦天婦羅,Q軟噴香的白米,讓天丼一直以來都是日本民眾心中豪華的國民美食,時與漸進,天丼從原本的炸蝦天婦羅丼飯越來越進化,星鰻、炸魚、櫻花蝦,食材口感也越來越
咬咬發現最近吹起了一陣健康養生風,以往大家對於便當的印象多半停留在油膩、重油、重鹹等等,雖然填飽了肚子,但也攝取過多油脂及膽固醇,umeal 優膳糧,uMeal ,源自英文 Your Meal,umeal 優膳糧致力於開發減醣料理,以更健康
有著相當浪漫情調店名的Chinese Whispers悄悄話餐酒館,可以說是女孩們最愛,主打精緻創意的歐陸料理搭配夢幻度破表的各式繽紛調酒,Chinese Whispers悄悄話餐酒館可以說是約會聚餐的首選,還記得咬咬第一次初訪就為Chin
飯糰一直都台灣人早餐的熱門選項之一,看似簡單用米飯包裹食材,但其中的學問可是很大的,之前在南崁社團裡有家沒有招牌的無名飯糰爆紅,不以低價攬客,而是以紮實的用料及獨特的飯糰包法所馳名,咬咬原本想找機會去朝聖,不過其一陣子老闆身體微恙休息了一段
咬咬初訪頑居酒炭火燒鳥就大為驚豔,立馬榮登心目中最好吃燒鳥店第一名,一直想找機會回訪,後來從朋友那邊得知,頑居酒炭火燒鳥新增了不少菜色,其中新增了薩索雞SASSO雞刺身,沒吃過雞肉刺身自然引起我很大的興趣,愛嘗鮮的我們立馬約了時間二訪,透過
秀廚自助餐在汐止遠雄iFG廣場已經堂堂邁入第三年了,結合西式、日式、台式等多國料理,一整場吃下來彷彿用味蕾周遊列國,而且秀廚自助餐吃到飽價格親民,假日晚餐價只要千元有找,堪稱CP值最高吃到飽,另外值得一提秀廚自助餐的冰淇淋是使用的正是創立於
九九餐盒在仁愛圓環旁是已有15年歷史的便當老店,用料紮實,堅持只使用當日溫體豬的招牌排骨飯早已遠近馳名,是不少上班族家庭主婦懶得開伙的用餐好選擇,為了給大家更舒適寬敞的用餐環境,在捷運南京復興站附近創立了"九九食坊",承襲了老店的品質堅持,