前身是車路墘製糖所,後來由日資創立的臺灣製糖株式會社接手生產,一直到民國34年才由國民政府接收並監管,後來因為太平洋戰爭的關係,雖然沒有被直接轟炸,但是也因為戰爭造成人力物資的調控問題,漸漸的廠房設備年久失修,甘蔗園也無人管理,造成原物料跟
台南百年老店「舊李合興蜜餞」傳承五代!安平必買伴手禮!上百種古早味蜜餞琳瑯滿目,以新鮮水果、梅子搭配各式珍貴漢方食材,製作出涮嘴的古早滋味~舊李合興蜜餞|店家外觀知名伴手禮店「舊李合興蜜餞」安平店位於安平路上,義豐冬瓜茶斜對面,蜜餞、果乾、
說到新竹美食,相信許多人會想到貢丸、米粉,或者是客家小炒、客家粄條,但是新竹的美食可不只這些。全台僅剩一家的「水潤餅」工廠「德龍商店」,坐落在新竹市北區。水潤餅的配方,只有麵粉、水、糖、鹽與五香粉,香Q的口感越嚼越香。全台僅剩一家的「水潤餅
包葉扣仔嗲─是位於南投市的南營路上,鄰近中興新村中心,非屬觀光熱門景點,算是外地遊客較少踩點的區域,所以這裡的氛圍相對來說較為靜謐~但這裡卻有一家讓無數饕客慕名而至的神祕傳統古早味點心,以獨創的地瓜葉加鮮蚵的包葉蚵嗲及佛心價格擄獲不少顧客芳
炎熱的天氣正在向人們襲來,除了很耗電的冷氣之外,還有一項降溫法寶「冰品」。吃冰歷史淵遠流長,但在台灣早年,吃冰可是時髦又奢侈的事,而那個年代流傳下來的冰品,還有不少留存到現在,即是「古早味」。現在就來帶大家吃遍全台知名的「經典老味道」,重溫
台南粽子店為數不少,但每個人都有自己的口袋名單,熱血當然也不例外,這篇就集結了熱血自己喜愛的幾間台南粽子店來跟大家做個分享;台南真的沒在管是不是端午節,白天晚上都可以吃才是台南人的幸福,就來看看熱血自己的台南粽子愛店吧!台南粽子-沙淘宮老鄭
愛吃鵝肉饕客不可錯過的永和美食,型男鵝肉店位於永和永福橋口附近,隱身永和竹林路市場巷弄內,招牌必吃剁肉飯、鵝腸湯,煙燻鵝腿秤重,鵝肉多汁鮮嫩,免費提供鵝肉湯無限飲用,每日限量供應,晚來可吃不到。店內自製隱藏版辣菜脯、辣椒醬,絕對是愛吃辣的老
如果說提到台南會聯想到擔仔麵,那麼提到花蓮就會聯想到玉里麵,而這間店便是開業至今已有60年以上營業歷史的經典老店──傳統美食玉里麵,即便是非用餐時間也仍然大排長龍。才到門口就聞到那鹹香陣陣四溢,讓人迫不急待都點上一輪。玉里麵湯/乾$50雖然
二林三炸粿(原三角窗炸粿)坐落於彰化二林第一公有市場,以蚵肉炸、肉炸聞名,更是許多當地人從小吃到大的老滋味,甚至外地客會開著車慕名而來,為的就是每日現點現炸「蚵肉炸、肉炸」,這間二林三炸粿超過80年以上傳承四代老店,用自製米漿、豬後腿肉醃製
鹿港老街對大家來說應該都不陌生吧?老街裡有許多歷史古蹟,還有許多在地的小吃美食,當然還有來這邊一定要來參拜一下的鹿港天后宮囉!在逛鹿港老街之前,先來介紹一下鹿港老街的歷史吧!大部份我們講到鹿港老街,這範圍是包含整個鹿港鎮的歷史古蹟街區,狹義