講到彰化你第一個想到的是什麼？肉圓？控肉？彰化24小時都吃的到爌肉飯！（沒在唬爛啦XD）彰化的爌肉飯就外型上來說都長得差不多，會用長長的竹籤串成半圓的形狀。不同於其他地方的爌肉飯，彰化的多數老店都是用腿庫下去滷，瘦肉的部分滷的入味卻不會乾柴
介紹彰化美食一定會佔有一席之地的，當然就是充滿了彰化歷史的鹿港小鎮美食囉！除了鹿港老街、鹿港第一市場裡彰化代表性的肉圓以及爌肉飯等充滿當地特色的小吃之外，更有許多熱門的必吃餐廳，以及好吃又好拍的網美甜點等等不同選擇。規劃了鹿港老街、鹿港桂花
來到彰化，絕對要吃的就是爌肉飯，爌肉飯應該已經跟彰化肉圓齊名了，彰化每個鄉鎮都有代表性的爌肉飯，而在鹿港說到爌肉飯，黑豬灶爌肉飯絕對是榜上有名，google評價有4.4顆星，每當用餐時分幾乎都是大排長龍，就連警察也很愛，一起加入排隊的行列！
