2021年年初和朋友安排一趟台灣離島小旅行，算是一趟臨時敲定的出遊，選來選去決定去充滿戰地歷史的「金門」，那是塊離台灣島嶼有點距離的地方，也離小時候去過的記憶有點距離。對它有過的印象停留在十歲左右和家人參加安排的團體行程，記憶最深刻是其中一
在宜蘭想找間好吃日本料理，萍子推薦和田食堂，主打江戶前握壽司，絕對可被喻為全宜蘭最好吃的握壽司日料餐廳，隱身宜蘭員山鄉間小路，紅磚平房的庭園式建築，採預約式無菜單料理，價格不走親民路線，但真材實料，現點現做，有日本國際認證壽司職人勳章，必吃
