[食記] 大安區 扶旺號 早餐可以和你想的不一樣 鐵板/熱壓吐司

熱壓吐司最近應該是滿夯的一個類型，近期去東區逛街在SOGO忠孝館的後方，就看到一家裝潢讓人路過就想停留住腳步的熱壓吐司店--扶旺號。我腦中直覺反應一直想成旺福，就是那個唱歌團體～

之前路過用眼睛瞄到看到外面總是人潮眾多，就決定改天一定要來試試看，畢竟我也很想知道排隊的點在於？

店面風格就是有點復古兼文青感，頗有質感的，讓人不會覺得它是一間吐司早餐店，我一開始以為是類似茶餐廳的概念。

店門就是開放的廚房兼點餐櫃檯，店員人數我那天看到約莫就三人，可以看到就是類似我們平常吃的大埔鐵板燒的那種傳統式煎台。

復興店門口有每日限定的MENU，真的是超級特別的菜色！但是我比較沒有那麼愛冒險，我就先試試看了正常我可以接受的一般吐司系列，其他有特色的等有機會再來試試看～

對了，這邊是有內用區的，要走下樓的時候一看到這個背板想說怎麼會有雙連鐵板燒的照片？後來google一下發現，原來是雙連知名的香連鐵板第二代出來開設的扶旺號阿！讓鐵板燒也可以跟早午餐結合起來，真的是滿有創意～

內用區就採自由入座空間不算小，店員不大會管你，自己取餐下來用餐，吃完自己回收垃圾～

扶旺號用的大部分食材都是台灣自有的品牌，我這次有吃到福源花生醬、黑橋牌香腸、高大鮮乳。

目前有幾家分店散佈在台北各區，有南港、復興、通化三間，但是在公館也有一間小旺號，也是大排長龍，離我比較近改天一定要去試試看！小旺號是攤車模式非店面唷，且餐點少了很多很多...

每一間的分店菜色皆有些許的不同唷！有機會我想試試看捲餅，捲餅給我感覺很像蔥油餅的厚度去包覆食材，一種大餅包小餅牛肉捲的風格感覺。

這一次點了：早午餐美寶盒、燒燒麻糬熱壓吐司、紅茶牛乳。

**早午餐美寶盒** NT. 195
內容含有：餐肉、香腸、土雞荷包蛋、薯餅、鹹鹹奶油吐司、花醬吐司、馬令其沙拉、蔬果、黑糖牛乳。

用了一個滿大的類似pizza的紙盒，美寶盒驚喜的概念！盒子上面是一張大大的扶旺號貼紙，現在都流行這種客製專屬的品牌形象外包裝～

好的，這就是美寶盒裡面的模樣，其實再給我選擇一次，我不會點美寶盒。比較想點單純的吐司+肉之類，因為 NT.195 我覺得偏貴不值得...

吐司就是抹過醬的吐司，說驚艷還好，中規中矩，給它中等好寶寶一張貼紙；肉片很好吃唷，但是屬於偏薄的...香腸無庸置疑的，其實自己買一包黑橋牌回家煎即可。

蛋也表現得很正常，就是鐵板煎過的味道，薯餅是那種一絲一絲的，整體來說因為透過鐵板燒系列煎過，所以顯得偏油了些，但還好有馬令其沙拉及蔬果幫我紓解這油膩的口感。如果可以控制不要那麼油膩，價格再便宜一點點或量多一點，或許更完美？

**燒燒麻糬熱壓土司** NT.70

一樣用他們客製專屬的包裝紙包覆而成的吐司呈現給客人，有質感專屬的感覺

吐司抹著厚厚一層花生醬，花生醬份量非常豪邁不吝嗇！中間夾著厚厚的麻糬，的確很紮實，每一口都吃的到麻糬花生的存在，猶如吃花生麻吉的概念。但小資女知道這個要價 NT.70 其實算是高單價，想試試看就是要用人頭幣換來才能嘗到它的味道。

**紅茶牛乳&黑糖牛乳** NT.60／NT.50

非常大推薦紅茶牛乳，不會過於甜膩，茶味也滿重的；黑糖牛乳太過於甜，畢竟黑糖本身就有著它獨有的甜味，如果再給我選擇我會選擇紅茶牛乳。使用的是高大鮮乳，但是這價位其實也可以買一般手搖飲料店囉，見仁見智，想試試看搭配高大牛乳的朋友，還是可以買一杯嚐嚐。

這間扶旺號可以來嘗鮮吃吃看一次，其實也不會說不值得，但我覺得開在SOGO附近最適合的一個理由是：當你逛街走到餓的時候，想要買個隨手食物邊走邊吃，那這種吐司及捲餅是一個非常好的選擇；當你走累想要短暫的坐下來休憩，買個吐司到地下室休息個15分鐘，可以繼續吃了再上！

但價位說真的不是很便宜，不過韓國來的ISAAC也是這種價位囉～下一次我要去試試看公館的小旺號，再分享給大家囉。

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