每次經過三義街,一定會看到金榜麵館和賴新魁麵館總是滿滿的排隊人潮,有時從店內排到大馬路,之前吃過賴新魁麵館,覺得口味很普通,不曉得為什麼生意那麼好?
不過美食這種東西就是見仁見智,大家的口味不一樣,品嚐出來的結果也會不同。這次在平日的下午經過三義,沒有擁擠的人潮,我們決定到金榜麵館試試口味。
豬頭肉麵
好大一碗,份量十足,果然是好客的客家人,用料不手軟!
客家湯麵
同樣很大碗,上面鋪了二片肉,Audi問我,全部都叫"大碗"的嗎?我說:沒有大小碗的選項耶!所以到客家鄉鎮吃東西,不要太貪心,一不小心叫太多就吃不完了!!
豬頭肉麵
豬頭肉燉的很軟嫩,吃起來口感在可接受的範圍,而且有附我喜歡吃的魯蛋,大大加分!不過,湯頭和麵條,個人覺得口味算是很普通的。
牛肉湯
二個人竟然點了二碗麵外加一份牛肉湯,光是二碗麵就夠吃撐了,這碗牛肉湯最後只好打包...牛肉湯也很普通,說實在,湯頭喝不出是牛肉湯耶!為什麼會這樣?
韭菜鴨腸
這道小菜頗得Audi的讚賞。
特別介紹一下麵館裡的辣椒醬,紅通通,每桌客人有吃辣的都會加很多。
這次品嚐了金榜麵館的客家風味麵食,個人覺得口味很普通,但用料大方,料多實在,份量十足!可能因為價位親民又大碗,所以生意非常好。不過口味的部份在於每個人品嚐的感受,也有朋友覺得很好吃,所以見仁見智囉~
金榜麵館
地址:苗栗縣三義鄉中正路170-7號
電話:03 787 3567