來清境沒有吃雲南擺夷料理,就好像沒有來過清境一樣。這次來山上避暑,就決定試試十八怪餐廳,想知道到底有多怪?!
一進門店員就推薦我們2600元的套餐是人氣套餐,而且想吃十八怪滿漢料理是要預約的喔。
我們對魚比較沒興趣,所以點了春櫻團餐。等餐點來的時候,店員建議我們上樓拍照看一看 。
樓上全都是木造的東西,有種原住民強烈風格,景觀也很棒;店內擺設也都是以木頭為主。
白飯分量算多,我們五個大人吃都還有剩。
炒水蓮一樣是想像中的多汁,唯一不同的是十八怪加入香菇一起炒。
這個煎蛋蠻下飯的,我們還沒看菜單前都覺得吃起來像菜圃蛋,但是又沒有菜圃這麼鹹。
後來看菜單才知道,原來是白參蘑菇,印象中有些雞湯裡面會放這個。
湯品很鮮,因為有放蛤蠣,有一個特別的地方是湯裡面還有肉丸子,湯裡的料份量算中等。
重頭戲甕窯雞上場!!雖然擺夷料理沒有烤雞,但烤雞、甕仔雞好像變成必點了。
爽快的扒雞過程,雞皮脆不脆?雞肉嫩不嫩?這時候就可以知道了。
瞧這雞皮又脆又香
擺夷錦薩也是經典的擺夷料理喔!據說最道地的錦薩是用生菜包生豬肉,現在當然是吃熟的囉!
不過這道比較普通,沒有酸也沒有辣。
雲南臘肉臘腸雙拼,這道就很下飯喔!臘肉跟臘腸的味道很特別,有種獨特的香氣,不到一下子就掃光了 !
擺夷包料魚,這道菜比較晚上,看起來像吳郭魚,大家看了半天不知道要從哪下手。
感覺有點炸過頭了,魚肉的部分剩的非常少,雖然有包料,不過吃起來好像沒有什麼差別。除了這道有點失望以外,其他的菜餚都還不錯~
【雲南十八怪景觀餐廳】
地址:南投縣仁愛鄉大同村榮光巷50之1號
電話:049-2803577
網址:http://www.yunnan.com.tw/homestay/