位於新竹北埔鄉的「泥磚屋」，一進入眼簾的是一間保存完整的三合院餐坊，
餐廳就藏在一個古樸的三合院中，整棟建築聽說已經有130年以上的歷史。
一盞盞昏黃的燈光下斑駁的紅磚牆，沒有特意整修的很新，
讓你一進門就感受那古色古香的氣息，彷彿來到客家人的家裡做客一般。
餐廳內部的空間還挺大的，大圓桌的設計營造出熱鬧的氛圍
客家小炒，搭配有彈性的豆干越吃越涮嘴
白斬土雞咬下感受結實肉質與鮮美肉汁，沾些酸酸桔醬吃起來味道又更豐富
苦瓜鹹蛋苦瓜不會有苦苦澀澀的味道，巧妙地被鹹蛋的鹹味蓋過可是又不會過於死鹹。
「泥磚屋」的菜色份量還蠻實在的，餐點大概適合4~6人左右，
有興趣的朋友可以找機會來試試看，希望大家也會喜歡。
泥磚屋客家菜餐廳
地址：新竹縣北埔鄉長春街113號
電話：03-580-2299
營業時間：11:00–20:00
※延伸閱讀※
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一盞盞昏黃的燈光下斑駁的紅磚牆，沒有特意整修的很新，
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「泥磚屋」的菜色份量還蠻實在的，餐點大概適合4~6人左右，
有興趣的朋友可以找機會來試試看，希望大家也會喜歡。
泥磚屋客家菜餐廳
地址：新竹縣北埔鄉長春街113號
電話：03-580-2299
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