座落於雲林縣口湖鄉的「台灣鯛生態創意園區」，是由〝口湖漁類生產合作社〞於2015年所規劃創立，為全台灣第一座以〝台灣鯛〞為主題的觀光工廠~
參觀須購票
全票NT$100，優待票NT$50（優待票適用於6~12歲兒童、65歲（含）以上長者與身心障礙者），6歲以下兒童免費、以及雲林縣居民憑身分證明，即可免費入場。
門票可抵用消費，抵用方法於下圖照片中
↑館方入口、出口都是同一個地方
↑入口處由鯛魚王子公仔來歡迎遊客
70年次的王益豐出生在養魚世家，是第三代的接班人。祖父單純養魚、外銷，父親手裡開始發展魚貨加工，自己則是透過新的養殖技術，改變台灣鯛原本的土味及腥味，提升產品質感。更運用食品科技的專長與成大產學合作，萃取台灣鯛魚鱗膠原蛋白，製成保養品與保健食品成功外銷日本，創造1年超過新台幣2億以上的產值，讓魚鱗變黃金，為傳統養殖漁業帶來新契機，獲頒農業界最高殊榮 2009 年「十大神農獎」，是本屆最年輕的得主。（引自行政院農委會官網）
↑入口處展示的大魚缸內有各種魚類；下方有魚的圖片介紹，能讓大家多認識。
館方人員請吃魚片湯，還有黑蒜瓣。黑蒜是農民的黑色寶石，也是台灣鯛生態創意園區推薦的另一農產品。
A區是〈鮮魚百變舖〉，有台灣鯛的百變應用熱賣商品，冷凍魚貨、料理魚產、還有農產黑金-黑蒜。
船造型的座位休息區~
提供小朋友的水手遊戲區~
館方展區打造的很可愛，像是水中城堡~
↑台灣鯛好物地圖
↑教大家如何挑選〝尚青〞的魚
〈台灣鯛創意樂園〉，這一區透過豐富的圖文展示和好玩的互動遊戲，讓大家了解一隻平凡的台灣鯛如何一耀成為魚產界的國際巨星。
↑視聽室，個人來參觀就自己欣賞吧！團體來訪應該有專員更詳細的介紹！
↑這一區也有大魚缸，介紹台灣鯛水池生態養殖。
台灣鯛也就是吳郭魚喔！
↑膠原蛋白美麗方程式，台灣鯛從魚頭到魚尾都擁有很棒的應用價值，其中魚鱗可萃取出珍貴的膠原蛋白。這一區讓大家了解如何從魚鱗萃取出膠原蛋白，萃取出的膠原蛋白還可以做成紡織系列商品，而鯛魚皮還可以變身為皮革精品。
↑台灣鯛養殖生態互動池，由台灣鯛公仔（雕王子、雕皇后）來介紹，內容顯得較有趣一些。
↑小小魚苗數一數-介紹傳統數魚栽歌
↑好鱻奇餐廳
↑提供合菜、個人套餐、火鍋，個人套餐的價格每份都是$399，在官網有圖文參考。
↑黑蒜汁~個人覺得不會太難喝，但我想這味道應該有許多人會不愛。
↑樹子蒸魚片套餐
↑甘露煮魚下巴，裹粉炸過然後加甘露下去煮，味道微甜，吃起來覺得有膠質的fu。
↑和風魚皮~涼拌方式呈現，脆脆的口感，清爽微辣的味道。
↑樹子蒸魚片~味道鮮甜
↑蒲燒鯛魚飯
↑清爽的肉丸湯
↑店家招待的黑蒜冰淇淋
台灣鯛生態創意園區
地址：雲林縣口湖鄉崙東村民生路1-88號
電話：05-7993996
營運時間：週一至週日09:00~17:00（周二休館）
官方相關資訊：台灣鯛生態創意園區：粉絲頁(電腦版)
備註：館方備有團體導覽解說及DIY廚藝教室皆採預約制，偶爾不定期公休，或有新活動資訊請關注店家粉絲頁。
【開車族】
南下：國道1號或3號->雲林系統交流道->台78線東西向快速道路->台61線西濱快速道路->口湖下崙交流道->台17線西部濱海公路（往下崙方向）->右彎轉直行過中油加油站->第一個紅綠燈右轉500公尺->抵達。
北上：國道1號或3號->嘉義系統交流道->台82線東西向快速道路（往東石方向）->台61線西濱快速道路->口湖下崙交流道245K/A下->台17線西部濱海公路->直行靠左過中油加油站->第一個紅綠燈右轉500公尺->抵達。
由嘉義方向前來：國走北港路（159線道）往新港、北港方向->過北港大橋（左轉）往水林->口湖方向（164縣道）->口湖派出所（右轉）->下崙方向直走->看見鎮安宮左彎700公尺->抵達。
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