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小漁村的美味~ ..青鯤鯓古早味蚵嗲


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進入青鯤鯓青山漁港前的大路旁,就看見這「古早味蚵嗲」的店名在招手。有趣的是,店名要不是掛在電線桿上,就是在直接寫在客運站牌上是廢棄的站牌XD

新的客運站牌往前挪了,是藍色的海洋色,而且還有遮陽的天頂喔。

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店內貼著客運時刻表,這是在鄉下地方的小店才看得到的服務。

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還有限定版菜單。

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活力阿桑的大姊就住在附近,每次來最常受到招待的點心就是有名的「秀里蚵嗲」。趁著還未到親友家前,來吃個不一樣的古早味下午茶~

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蚵 酥/$50;炸無刺虱目魚柳/$50。

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蚵酥裹粉雖然厚了點,瑕不掩瑜,超大的鮮蚵--吃來鮮味十足、口齒留香。

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可口新鮮現炸的無刺的虱目魚柳,魚肉不帶澀味很好吃。難得的是連活力阿桑都說讚!現在虱目魚貴,所以虱目魚柳與蚵酥一起盛盤上桌。

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漁港旁正在進行的虱目魚背鰭肉曬乾作業哩  

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花枝嗲/$30。

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高麗菜、蔥花,還有店家強調現撈花枝作成餡料的花枝嗲,包裹著脆脆的炸皮,熱熱現炸的還不錯!

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蚵 嗲/$30。

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炸皮較脆,內餡是鮮脆的高麗菜碎、青蔥花、還有小顆蚵仔好幾顆,剛炸好的新鮮好吃~

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炸蕃薯/$10;蘿蔔糕/$10。

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內裡金黃的地瓜片,入口有地瓜自然的香甜,真好吃  
細片狀的蘿蔔糕,炸得乾爽不帶油還不錯  

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古早味的小吃,現點、現炸很新鮮爽口,難得的是吃完不口渴。這裡還有野生的赤嘴仔(類似蛤蜊)、野生沙蝦, 有機會可以嚐嚐看喔!

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電           話:(06)792-0871;0921-294-002
地           址:台南市將軍區鯤鯓里3之6號;南26鄉道興南客運青鯤鯓站
營業時間:平日11:00~18:30;假日10:30~18:30
公 休 日:   無固定,有事才公休
官方臉書:
青鯤鯓古早味蚵嗲
最低消費:無
用餐限制:無特別規定
外加服務費- 無;刷卡- 無;WI-FI- 無;特約停車- 無,路邊停車
大眾運輸:
公車青鯤鯓站→藍11;藍12;藍20。
店家所提供菜單商品或服務內容及售價以消費或體驗當下為主,未來可能有所異動!

文章內容僅代表Lung當時體驗的個人感受,不等於每個人所預期的消費經驗嘿~

 

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