小漁村的美味~ ..青鯤鯓古早味蚵嗲

進入青鯤鯓青山漁港前的大路旁，就看見這「古早味蚵嗲」的店名在招手。有趣的是，店名要不是掛在電線桿上，就是在直接寫在客運站牌上…是廢棄的站牌XD

新的客運站牌往前挪了，是藍色的海洋色，而且還有遮陽的天頂喔。

 
 
店內貼著客運時刻表，這是在鄉下地方的小店才看得到的服務。

 

活力阿桑的大姊就住在附近，每次來最常受到招待的點心就是有名的「秀里蚵嗲」。趁著還未到親友家前，來吃個不一樣的古早味下午茶~

  

蚵 酥/$50；炸無刺虱目魚柳/$50。

 

蚵酥裹粉雖然厚了點，瑕不掩瑜，超大的鮮蚵--吃來鮮味十足、口齒留香。

 

可口新鮮現炸的無刺的虱目魚柳，魚肉不帶澀味很好吃。難得的是連活力阿桑都說讚！現在虱目魚貴，所以虱目魚柳與蚵酥一起盛盤上桌。

漁港旁正在進行的虱目魚背鰭肉曬乾作業哩   ↓

 

花枝嗲/$30。

高麗菜、蔥花，還有店家強調現撈花枝作成餡料的花枝嗲，包裹著脆脆的炸皮，熱熱現炸的還不錯！

 

蚵 嗲/$30。

炸皮較脆，內餡是鮮脆的高麗菜碎、青蔥花、還有小顆蚵仔好幾顆，剛炸好的新鮮好吃~

 

炸蕃薯/$10；蘿蔔糕/$10。

 

內裡金黃的地瓜片，入口有地瓜自然的香甜，真好吃   ↑
細片狀的蘿蔔糕，炸得乾爽不帶油還不錯   ↓

   

古早味的小吃，現點、現炸很新鮮爽口，難得的是吃完不口渴。這裡還有野生的赤嘴仔（類似蛤蜊）、野生沙蝦， 有機會可以嚐嚐看喔！

電           話：(06)792-0871；0921-294-002
地           址：台南市將軍區鯤鯓里3之6號；南26鄉道興南客運青鯤鯓站
營業時間：平日11:00~18:30；假日10:30~18:30
公 休 日：   無固定，有事才公休
官方臉書：青鯤鯓古早味蚵嗲
最低消費：無
用餐限制：無特別規定
外加服務費- 無；刷卡- 無；WI-FI- 無；特約停車- 無，路邊停車
大眾運輸：
公車青鯤鯓站→藍11；藍12；藍20。
店家所提供菜單商品或服務內容及售價以消費或體驗當下為主，未來可能有所異動！

文章內容僅代表Lung當時體驗的個人感受，不等於每個人所預期的消費經驗嘿～