台南的夢時代也開幕好一段時間了，
這讓台南多了一個逛街的地方，當然也多了不少餐廳的選擇
雖然還沒有把所有的餐廳都吃過一輪，但還是想推薦一下我目前最愛的其一
B1的梅光軒拉麵 算是我來夢時代用餐都會想到的一家選擇
剛開幕時的B1美食街簡直可以用戰場來形容
因為太多新的餐廳所以幾乎都大排長龍
現在當然緩和不少，好吃的還是需要小排一下隊
梅光軒算是B1我吃過最多次的一間店
即便去年剛從拉麵的故鄉九州回來後的幾天，到夢時代還是吃了一下梅光軒
這裡的翻桌率算高，所以如果有排隊其實並不會等太久
但我吃了那麼多次每次都點一樣的，我真的好無聊啊啊啊~
第一次因為不知道分量所以點了兩個套餐，一整個吃到撐死
p.s店員會提醒你這邊的餐點無法外帶，所以記得食量小的要斟酌一下別浪費了
拉麵的選擇算滿多的，但其實差別在湯底
鹽味，味增和醬油這3種主要的湯底
基本款的拉麵叉燒肉是片狀的很大一片
而我固定點的辛拉麵裡面的叉燒肉則是塊狀的
吃了那麼多次還是很愛他家的辛拉麵，尤其是塊狀叉燒肉真的比想像中的軟嫩
第一次吃點的套餐選了炸雞和餃子吃看看
炸雞還不錯但餃子就soso~
所以之後我就沒再點過套餐了，除了分量過多外，真的也吃不完
湯底若喜歡清淡的推薦醬油口味，真的很清淡且不膩
而辛拉麵的辣味讓湯變得很濃郁，會忍不住多喝幾口
這麼好吃的拉麵我帶媽媽吃過一次後他就說想再來，
看來口味真的算老少咸宜了~
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