泰山汕頭火鍋是許多高雄人必推火鍋之一
每天都是這般情景 裏頭坐滿滿外頭還在等 別以為只有這樣而已 還有二樓三樓
還有還有相隔兩間的店面一樣裏頭也坐滿滿的饕客們
第一次來嘗鮮 這情景真的是驚呆我了
沙茶口味的湯頭 不但不死鹹還有一種鮮甜的味道 是扁魚呀~~(通常拿來製作沙茶的原料)的香氣
採用單點式的火鍋
肉品是火鍋必點之一 也推薦手工餃類(魚餃 燕餃 蛋餃 黃金餃)
及招牌丸類(花枝漿 海鮮丸)其他就看個人喜好
可以加些蔬菜 湯頭會更加鮮甜
海鮮也很新鮮呢~
吃汕頭火鍋的重要靈魂角色就是「沙茶沾醬」
沾醬的內容有特製沙茶、土雞蛋(如果不辦醬也能加進火鍋裡煮到七分熟也好美味)、蔥末、蒜末及辣椒
口味與辣度可以個人照喜好調整
點了滿滿一桌 店家會很貼心地先將丸子類或是需要長時間熬煮的食材先放進去煮再一同上桌
滿滿一大鍋 吃得好滿足呀~ 推薦大家約個三五好友 或是一家子們一起來共享
冷冷的天要幹嘛~當然是吃滿滿溫暖又飽足的美味沙茶火鍋
泰山汕頭火鍋
地址:高雄市苓雅區興中一路373號
電話:07-3339214
營業時間:AM11:00~PM2:00
PM5:00~AM2:00
ps店家沒有附設停車場 周邊只有百貨停車場及路邊停車格
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