這時節最愛的莫非就是螃蟹了，
螃蟹依呀爪八個...
蝦醬逗熱鬧，
那橙色蟹膏厚實又鹹香，
秘，武聖夜市附近居酒屋，不逛夜市吃海鮮「川頁串燒丼飯居酒屋」。
蝦醬逗熱鬧，
那橙色蟹膏厚實又鹹香，
秘，武聖夜市附近居酒屋，不逛夜市吃海鮮「川頁串燒丼飯居酒屋」。
搭Time Machine尋覓日食趣 ➤【川頁串燒丼飯居酒屋】
Time：平日17：30～01：00
假日11：30～14：00
17：30～01：00
Public Holiday：每週一
Phone：(06)358-6138
Information：粉絲頁
Address：台南市中西區武聖路141號
〈武聖夜市附近〉
Parking Lot：無
Time：平日17：30～01：00
假日11：30～14：00
17：30～01：00
Public Holiday：每週一
Phone：(06)358-6138
Information：粉絲頁
Address：台南市中西區武聖路141號
〈武聖夜市附近〉
Parking Lot：無
看來還真有種一股漫步日式街道的氣息，
看著盞盞燈籠，寫上各樣的餐點，
適合夜晚小小酌一杯，放鬆一些。
(飲酒不過量‧飲後不開車)
騎樓上兩旁貼上大大丼飯圖樣，
未踏進店內的莎，目光就被吸引了，
今天一定要吃到鰻魚丼飯，那照片實在太誘人。
想吃哪一道料理，入門點餐吧！
這條路雖然鄰近夜市，但非主要的街道，
安靜的氣氛在這附近籠罩著，更有種舒心的好氛圍。
入內，簡單乾淨的居家溫馨感覺，
沒有太多浮誇的綴飾或是日物點綴著，
純粹給人來家裡用餐的感覺，
桌次安排以四人桌為主，後方還有併桌可多人聚餐，
不需有拘束的大餐廳不自在感，一切做自己就對哦！
每桌整齊的擺上盤子和筷子，
面紙則是放在抽屜裡，讓桌面空間更多了一點，
餐點才能點個滿滿，吃個飽飽啊！
或是選擇吧檯區，看著師傅們專注的眼眸，
每一道餐點精心的擺盤、切塊、炙燒...
這可是只有吧檯區才能獨享的福利呢！
料理還有許多隱藏版的寫在這黑板中，
還有更隱藏是要問問師傅唷，
依當天鮮進哪些魚貨，而師傅們靈感一來的首作，
你有可能就這樣嚐到第一次的新鮮創意料裡呢！
看看MENU，滿滿的一張，價位卻平實的親民，
丼飯貴鬆鬆的在這250-380元，多款為300元有找，
有名的鰻魚丼一碗也都要破400，這兒還真可愛的價格，
還有炸物、串燒、可物、手捲、冷物....的選擇，
想吃夠澎派的還有鍋物熱呼呼的供應，
不能錯過的生魚片系列，也在250元上下，愛吃生魚片的來了就多點幾款吧！
熱呼呼麥茶一上桌，整個暖了心，還會不定時補滿，
整個暖呼呼了手心，還有搭個炸物或烤物，也不賴！
├ 飛魚卵軍艦 $60/2份 ┤
那橙色整個滿到爆炸的飛魚卵是怎麼回事??
一大口咬下滿滿鹹香飛魚卵串流口腔，
搭上底層Q彈有勁的壽司米，
頂層特別鋪上一小片金吉，
滿口鹹香又帶出甜味及微微酸感，好特別的滋味。
├ 鰻魚丼 $380 ┤
點選丼飯都會隨附上一碗湯，
看我們只點一碗丼飯，貼心的再贈送我們一碗湯，
好貼心的舉動，冷冷的天氣裡都暖呼呼~~
看看那鰻魚也太大隻了吧！
被外頭的圖樣給吸引了，菜單非選鰻魚丼不可，其他配餐隨意，
看來還真沒有選錯，
份量不僅大尾還有那側邊看過去的肥厚肉質，
這樣一碗還400元有找，也太物超所值了吧！
看這一張側邊特寫照，也太犯規.犯規.犯規....
現在寫文同時，還想到那香噴噴，口水直流了，
肉質軟嫩超級綿密，油脂散佈的均勻，
挖上一口白飯，鋪上一塊鰻魚，醬料的甜香中有著白飯綜合著。
那白飯份量超級大份，女孩們點一碗丼飯分享就好，
除非，還想外帶或是食量較大，
那白飯是半碗公的量阿，連服務姐姐都說，那白飯真得挺多的！！
一旁還擺上玉子燒、蟹肉、薑來點綴著味道，
玉子燒也是甜味濃厚，紮實中咀嚼出更厚的甜味，
還有蟹肉的香，整碗的層次度很夠。
附贈湯品，別以為很簡單一碗味噌湯，
裡頭可也是兩塊厚實魚肉，還有豆腐海帶增加料著，
滿滿的味噌香隨著熱氣直撲味覺，
暖暖喝好舒服，一碗沒幾分鐘就咕嚕下肚，光溜見底。
那魚肉雖然鮮嫩細緻，可魚翅還真多，道須要小心些。
├ 烤味噌雞腿 $150 ┤
外表刷上焦糖色澤的醬料，慢慢烤炙熟成，
等候時間較長些，可點些壽司先填個肚子，
皮烤上漂亮的顏色，雞腿份量還滿巨大，
貼心切上一小塊一小塊，方便夾取入口的大小。
雞腿肉質厚實中又帶軟嫩度，焦糖甜味烤炙入味，
外皮QQ口感很彈牙，搭上甜香肉質超級涮嘴。
灑上些白芝麻粒，咀嚼中又帶出芝麻清香，層次感豐。
├ 胭脂蝦 ┤
不是胭脂馬、天使蝦、泰國蝦...
它就是胭脂蝦，這是蝦子的名稱，也是隱藏版料裡喔！
可它還有一處是外觀看不出的新創作，
不僅肉質彈牙可口又有肥美鮮甜蝦味。
用黑園盤簡單佈置著胭脂蝦出場，
還真有日式的小點風格，
隨意灑上綠意趁色，蝦紅更為突顯也更高貴的氣質。
有意思的就在這個蝦頭，頭大大可不是這麼簡單一咬就丟呢！
裡頭塞滿了由蝦肉佐味的米飯，
雞翅包飯不稀奇！！蝦頭包飯才是個奇葩~~
蝦身咬下還有滿滿的蝦膏，
超級鹹香入味的蝦肉，每塊蝦膏都這樣肥肥的一塊，
吃得超級過癮，老闆再來一份吧！！
特別的就是這個，剖開蝦頭後，迎來的是陣陣蝦味米飯香，
滿滿的米飯在烘烤中，襯上蝦膏橙色，
鹹鹹香氣又搭上厚厚鹹味居高的蝦膏，吃來無敵滿足。
├ 烤紅蟳 $250/2入 ┤
這道料理的托盤使用木盤來妝點，
擺上木藤後，蟹殼翻轉了上桌，那一層層的蟹膏是想逼屬誰啦！
滿滿的蟹膏佈於整個蟹殼，橙色誘人的顏色....
還有那八隻蟹腳，安置於一旁，
咬咬蟹腳的香氣，嗑上一隻吧！
整個蟹殼都是滿滿的蟹膏啦！
一口挖下超鹹味的又厚紮實，一人一顆也太豪邁了，
兩個小女子拿起殼就挖，一旁蟹腳還等著來收拾它，
這一餐秋味算也是為即將離去秋天，抓住最後的餘韻尾巴。
這個畫面實在太大犯規了，尤其是隱藏菜餚，
一口咬下還有著螃蟹的湯汁、軟殼、肉質，混搭著蟹香，
所以下回一定要再挖挖老闆的口袋菜色，
會有不同驚喜等著吧！
接下來就是啃蟹腳的時刻，肉細膩雖不多，
主要還是品嚐吸味道居多，
牙齒也要夠利健康，別咬了蟹腳傷了牙齒，
整個蟹殼的好味，早已搶了多好吃的蟹腳來著！
這回的居酒屋菜色，沒點上多款炸物烤物來配，
有的是滿滿海鮮魚蝦蟹來作伴，
原來這兒隱藏這麼一間價位超級可愛，環境也簡潔放鬆的氛圍，
聚餐的地點選來這兒，多款隱藏版料裡等著你來挖！
看著盞盞燈籠，寫上各樣的餐點，
適合夜晚小小酌一杯，放鬆一些。
(飲酒不過量‧飲後不開車)
騎樓上兩旁貼上大大丼飯圖樣，
未踏進店內的莎，目光就被吸引了，
今天一定要吃到鰻魚丼飯，那照片實在太誘人。
想吃哪一道料理，入門點餐吧！
這條路雖然鄰近夜市，但非主要的街道，
安靜的氣氛在這附近籠罩著，更有種舒心的好氛圍。
入內，簡單乾淨的居家溫馨感覺，
沒有太多浮誇的綴飾或是日物點綴著，
純粹給人來家裡用餐的感覺，
桌次安排以四人桌為主，後方還有併桌可多人聚餐，
不需有拘束的大餐廳不自在感，一切做自己就對哦！
每桌整齊的擺上盤子和筷子，
面紙則是放在抽屜裡，讓桌面空間更多了一點，
餐點才能點個滿滿，吃個飽飽啊！
或是選擇吧檯區，看著師傅們專注的眼眸，
每一道餐點精心的擺盤、切塊、炙燒...
這可是只有吧檯區才能獨享的福利呢！
料理還有許多隱藏版的寫在這黑板中，
還有更隱藏是要問問師傅唷，
依當天鮮進哪些魚貨，而師傅們靈感一來的首作，
你有可能就這樣嚐到第一次的新鮮創意料裡呢！
看看MENU，滿滿的一張，價位卻平實的親民，
丼飯貴鬆鬆的在這250-380元，多款為300元有找，
有名的鰻魚丼一碗也都要破400，這兒還真可愛的價格，
還有炸物、串燒、可物、手捲、冷物....的選擇，
想吃夠澎派的還有鍋物熱呼呼的供應，
不能錯過的生魚片系列，也在250元上下，愛吃生魚片的來了就多點幾款吧！
熱呼呼麥茶一上桌，整個暖了心，還會不定時補滿，
整個暖呼呼了手心，還有搭個炸物或烤物，也不賴！
├ 飛魚卵軍艦 $60/2份 ┤
那橙色整個滿到爆炸的飛魚卵是怎麼回事??
一大口咬下滿滿鹹香飛魚卵串流口腔，
搭上底層Q彈有勁的壽司米，
頂層特別鋪上一小片金吉，
滿口鹹香又帶出甜味及微微酸感，好特別的滋味。
├ 鰻魚丼 $380 ┤
點選丼飯都會隨附上一碗湯，
看我們只點一碗丼飯，貼心的再贈送我們一碗湯，
好貼心的舉動，冷冷的天氣裡都暖呼呼~~
看看那鰻魚也太大隻了吧！
被外頭的圖樣給吸引了，菜單非選鰻魚丼不可，其他配餐隨意，
看來還真沒有選錯，
份量不僅大尾還有那側邊看過去的肥厚肉質，
這樣一碗還400元有找，也太物超所值了吧！
看這一張側邊特寫照，也太犯規.犯規.犯規....
現在寫文同時，還想到那香噴噴，口水直流了，
肉質軟嫩超級綿密，油脂散佈的均勻，
挖上一口白飯，鋪上一塊鰻魚，醬料的甜香中有著白飯綜合著。
那白飯份量超級大份，女孩們點一碗丼飯分享就好，
除非，還想外帶或是食量較大，
那白飯是半碗公的量阿，連服務姐姐都說，那白飯真得挺多的！！
一旁還擺上玉子燒、蟹肉、薑來點綴著味道，
玉子燒也是甜味濃厚，紮實中咀嚼出更厚的甜味，
還有蟹肉的香，整碗的層次度很夠。
附贈湯品，別以為很簡單一碗味噌湯，
裡頭可也是兩塊厚實魚肉，還有豆腐海帶增加料著，
滿滿的味噌香隨著熱氣直撲味覺，
暖暖喝好舒服，一碗沒幾分鐘就咕嚕下肚，光溜見底。
那魚肉雖然鮮嫩細緻，可魚翅還真多，道須要小心些。
├ 烤味噌雞腿 $150 ┤
外表刷上焦糖色澤的醬料，慢慢烤炙熟成，
等候時間較長些，可點些壽司先填個肚子，
皮烤上漂亮的顏色，雞腿份量還滿巨大，
貼心切上一小塊一小塊，方便夾取入口的大小。
雞腿肉質厚實中又帶軟嫩度，焦糖甜味烤炙入味，
外皮QQ口感很彈牙，搭上甜香肉質超級涮嘴。
灑上些白芝麻粒，咀嚼中又帶出芝麻清香，層次感豐。
├ 胭脂蝦 ┤
不是胭脂馬、天使蝦、泰國蝦...
它就是胭脂蝦，這是蝦子的名稱，也是隱藏版料裡喔！
可它還有一處是外觀看不出的新創作，
不僅肉質彈牙可口又有肥美鮮甜蝦味。
用黑園盤簡單佈置著胭脂蝦出場，
還真有日式的小點風格，
隨意灑上綠意趁色，蝦紅更為突顯也更高貴的氣質。
有意思的就在這個蝦頭，頭大大可不是這麼簡單一咬就丟呢！
裡頭塞滿了由蝦肉佐味的米飯，
雞翅包飯不稀奇！！蝦頭包飯才是個奇葩~~
蝦身咬下還有滿滿的蝦膏，
超級鹹香入味的蝦肉，每塊蝦膏都這樣肥肥的一塊，
吃得超級過癮，老闆再來一份吧！！
特別的就是這個，剖開蝦頭後，迎來的是陣陣蝦味米飯香，
滿滿的米飯在烘烤中，襯上蝦膏橙色，
鹹鹹香氣又搭上厚厚鹹味居高的蝦膏，吃來無敵滿足。
├ 烤紅蟳 $250/2入 ┤
這道料理的托盤使用木盤來妝點，
擺上木藤後，蟹殼翻轉了上桌，那一層層的蟹膏是想逼屬誰啦！
滿滿的蟹膏佈於整個蟹殼，橙色誘人的顏色....
還有那八隻蟹腳，安置於一旁，
咬咬蟹腳的香氣，嗑上一隻吧！
整個蟹殼都是滿滿的蟹膏啦！
一口挖下超鹹味的又厚紮實，一人一顆也太豪邁了，
兩個小女子拿起殼就挖，一旁蟹腳還等著來收拾它，
這一餐秋味算也是為即將離去秋天，抓住最後的餘韻尾巴。
這個畫面實在太大犯規了，尤其是隱藏菜餚，
一口咬下還有著螃蟹的湯汁、軟殼、肉質，混搭著蟹香，
所以下回一定要再挖挖老闆的口袋菜色，
會有不同驚喜等著吧！
接下來就是啃蟹腳的時刻，肉細膩雖不多，
主要還是品嚐吸味道居多，
牙齒也要夠利健康，別咬了蟹腳傷了牙齒，
整個蟹殼的好味，早已搶了多好吃的蟹腳來著！
這回的居酒屋菜色，沒點上多款炸物烤物來配，
有的是滿滿海鮮魚蝦蟹來作伴，
原來這兒隱藏這麼一間價位超級可愛，環境也簡潔放鬆的氛圍，
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