提前慶祝的父親節聚餐，
向來不愛人擠人搶餐廳的過節感，
所以我家通常都是會提早在節日前就會先來去聚餐慶祝了，
啊因為老爸是素食人，所以父親節聚餐當然也就選了個蔬食餐廳，
這回嚐鮮的是位在士林站的毫光回田蔬苑，
這回嚐鮮的是位在士林站的毫光回田蔬苑，
入門旁就有許多小農自產無農藥的蔬果，
中式古意的用餐空間，我們就入坐一樓的大圓桌，
通往二樓的牆上有心經經文，
二樓的燈光營造溫暖舒適感，
我們點了3~5人的合菜套餐，然後又另外加點了幾道菜，
上菜前老闆娘請我們吃台南直送的玉井芒果，真得很鮮甜，
開胃冷盤兩道先上，醋溜川耳及紅燒烤麩，
果然滋味都很清爽開胃，
胚芽飯，另也有白飯可選擇，
皇宮菜，翠綠甜嫩，
紅燒南瓜茄煲，這道好吃超下飯，南瓜和茄子都悶的軟爛好入口，
有點微辣口感整個促進食慾啊!!
合菜戴帽，這兒的招牌菜色，
蒸好的餅皮塗上甜麵醬，
加上蓋著蛋皮的炒粉絲豆干木耳芹菜，
再像潤餅捲一樣捲起來，菜包太多整個爆開XD，
蜜汁雙方，這道也跟蜜汁火腿的味道幾乎一樣了，
酥餅、大黃瓜、鳳梨和素肉，醬汁的味道很棒，
酥餅的口感非常酥脆，整體口感很滿足，
薺菜寧波年糕，
這款口味蠻輕淡的，直接當主食吃也ok，
客家小炒，
蔬菜的鮮甜提味讓整體風味不減，
杏苞菇山藥湯，
養生無負擔的湯品，
開始進入點心類啦，
香椿捲餅，雖是點心但有著大量的生菜，光吃下這個也有飽足感啊，
皮很脆薄，生菜也很新鮮，雖然已經很飽但我還是一口嗑完了，
紅豆馬蹄糕，
外皮酥脆內餡微甜，淡淡的紅豆味不會膩口，
豆沙鍋餅，
薄脆的酥皮包覆著豆沙餡，香氣濃郁，這款也讚，
最後來個養生冷飲，點了黑木耳凍檸露，
打得很細碎但很濃稠的黑木耳加上檸檬汁，這款我超愛，
微酸口味非常順口，好喝!!
微酸口味非常順口，好喝!!
蔬食料理不僅健康也很美味的，都吃到打飽嗝了但腸胃覺得很ok，
不會有負擔感，很開心又吃飽飽的父親節慶祝餐:)
相關文章 »
