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150329阿滿姨庄腳菜

 阿滿姨,
剛好就在往三育基督書院的路上.


輕旅行圖片-1
 在這趟南投行之前,
最傷腦筋的事,
不是去哪玩,
而是去哪吃.

只好上網求助Google.

原本早上經過時,
都沒有什麼客人.
(廢話,誰會一早來這吃...)


心裡還想說,
會不會踩到地雷呢?

結果中午回程時,
這裡已經客滿了.....


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阿滿姨庄腳菜,
我們就來試吃看看妳的庄腳菜.

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什錦炒麵.

不像一般的店家炒油麵,
阿滿姨的炒麵是用一般的麵條.
這種麵條不像油麵那麼好炒,
不過口感比油麵更好.

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薑絲炒大腸.

這是傳統客家菜,
我也很愛吃.
炒得有入味,
大腸有嚼勁又不會太酸.

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地瓜葉.

這盤地瓜葉,
醬汁是一大功臣.
突然會覺得平凡無奇的菜,
 因為這醬汁而更添美味.

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紅燒嫩豆腐.

這盤幾乎是必點的一道菜.
這個豆腐有點像是雞蛋豆腐,
滑嫩順口又好吃.

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鹽酥豬腳.

這道菜最後才上就不對了,
因為前面已經都吃太飽了.

鹽酥豬腳也是招牌菜之一,
只是稍微油了點.

輕旅行圖片-8

簡單來說,
阿滿姨庄腳菜,
 讓我覺得很滿意.

輕旅行圖片-9


如果各位人客到南投沒有特定的餐廳,
阿滿姨倒是可以列入考慮.
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