上次的用餐經驗就覺得來到這一鍋用餐,用餐環境感覺上真的很高檔

醬料區都有用冰塊維持鮮度,另外每一種鍋物都有建議該用怎麼樣的調醬
當然這樣子配醬料來說比較順口,個人有個人的喜愛就看每個人

這一鍋裡面都是超氣派的傳統中國風裝潢,外面還有煙霧的燈
這真的是很高檔的感覺,店內大多都是四人座的座位

菜單上當然先出現的就是湯物的選擇,然後肉品、手工丸、手工滑、海鮮、火鍋料與青菜
跟鼎王與無老鍋有點像,也是有聽說是85℃有挖角鼎王的人才開了這一鍋

神仙牛肉,把肉片用吊掛的方式
加上乾冰煙霧的陪襯,真的頗有氣勢


梅花豬肉的樣子也不差,捲起的豬肉約有10片

鴻禧綜合菇,咬起來有脆口帶Q


這一鍋的鍋料都頗為新鮮,包廂式的座位對重隱私的朋友來說真的是很貼心的安排
而服務小姐除了親切外,也對餐點介紹跟建議頗為專業

這一鍋皇室祕藏鍋物(吉林殿)
地 址:台北市中山區吉林路190號
電 話:02-6617-8585
營業時間:週一至週日,11:30~24:00
消費方式:低消$340/人(110cm以下孩童不限),須另加收10%服務費
官方網站:這一鍋皇室祕藏鍋物
官方臉書:這一鍋皇室秘藏鍋物
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