臭豆腐小當家，明記豆腐料理
冷冷的夜晚，桑尼跟朋友經過鼎中路時，發現有間明記豆腐料理，從招牌可以看到瀨上剛、愛玩客、非凡大探索等媒體都有報導過，雖然桑尼完全沒看過任何一集，但這麼有多媒體報導過應該很不賴，於是桑尼跟朋友就停車下來吃豆腐啦
店裡相當乾淨明亮，前面有醬油、蒜泥跟餐具可自行取用
有FB活動，滿百打卡就有飲料招待喔
明記豆腐料理MENU
原本想點個超人氣炸三寶，沒想到已經賣完了，臭豆腐果然是天冷的好夥伴啊! 後來點了脆皮臭豆腐、清蒸臭豆腐跟麻辣豬肉鍋
脆皮臭豆腐 $45
不是臭到不行的那種，臭得淡雅、臭得輕描淡寫、臭得瓊瑤style，方方正正的樣子不用吃就知道外皮肯定相當酥脆
先把泡菜塞進臭豆腐
蒸肉末嚐起來鹹鹹香香的，很像清粥小菜常吃到的蛋黃蒸肉，夾點肉末跟蒜苗搭著臭豆腐一起吃，感覺來碗粥也不錯
鹹香的湯汁有淡雅的臭豆腐味兒，現在看到忽然又好想吃啊
先把泡菜塞進臭豆腐
再跟老闆要點自製辣椒醬搭著吃，不僅香辣有勁，泡菜又跟著在嘴裡頭湊熱鬧，這種豐富的滋味是外國人很難體會的地方啦
清蒸臭豆腐 $65
現點現蒸的清蒸臭豆腐，要小等10分鐘
蒸肉末嚐起來鹹鹹香香的，很像清粥小菜常吃到的蛋黃蒸肉，夾點肉末跟蒜苗搭著臭豆腐一起吃，感覺來碗粥也不錯
鹹香的湯汁有淡雅的臭豆腐味兒，現在看到忽然又好想吃啊
麻辣豬肉鍋 $120
很弱的只敢點小辣，豬肉鍋的配料雖然簡單，但是湯頭卻不簡單，淡淡的藥膳味兒冬天來一碗最讚了
豆腐跟鴨血都滷的很入味，小心鴨血會爆漿，桑尼的朋友就被燙到，還忍不住打卡要了瓶可樂來喝(←幸好有打卡送飲料的活動)
鼎中路上的明記臭豆腐，離文藻僅數分鐘車程，持文藻學生證不僅有優惠，打卡還有送飲料! 這次點的三道餐點滋味都還不賴，尤其是清蒸臭豆腐最得桑尼的心，趁著暖暖的冬夜，隨機在路上找個文藻人一起來用餐，9折一下還不錯啦
明記豆腐料理
高雄市三民區鼎中路761號
07-3100197
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