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【試吃】❤YOKU MOKU日本婚禮喜餅-天母店

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天母店

地址台北市士林區天母忠誠路二段170號
客服專線0800-899-085 、 02-2873-2786
傳真專線02-2872-2518
營業時間週一至週四 10:30-20:00 、 週五至週日 11:00-20:30
 
忠孝SOGO店
地址台北市忠孝東路四段45號B2
客服專線02-8771-8997
傳真專線02-8771-5128
營業時間週一至週四、周日 9:00-21:30 、 週五至週六、例假日前一天 9:00-22:00
 
新光南西店
地址台北市中山區南京西路12號B2
客服專線02-2511-5990
傳真專線02-2511-5992
營業時間:周一至周四、周日 11:00-21:30 、 周五至周六、例假日前一天11:00-22:00
相片:在這悠閒的午後最適合到新光南西本館B2的YOKU MOKU逛逛~~美味的蛋捲搭配香醇的紅茶~~WOW完全就是最幸福的午茶時光YOKU MOKU新光南西店營業時間:周一至周四,周日 11:00~21:30周五,周六,例假日前一天 11:00~22:00電話:(02)2511-5990

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資料來源店家介紹網站:http://www.yokumoku.com.tw/index.php

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來自日本的YOKU MOKU,在日本是已有40多年歷史的知名伴手禮,並且擁有相當高的知名度與好口碑,YOKU MOKU的招牌產品”原味雪茄蛋捲”,口感酥軟,口味多層次,讓你愛不釋手,想一口接一口,而其他餅乾產品中,使用的牛奶巧克力甜而不膩,餅乾本身呈現滋潤又酥脆的口感,還有YOKU MOKU的外盒包裝,是精緻的烤漆鐵盒,是經過好幾層烤漆完成的展現出極致的日本工藝,可以來拿擺設、收納、收集等多種用處,無庸置疑地是值得收藏的好東西。

「甜點是人們生活中不可欠缺的一部分」。據說YOKU MOKU 的創始者藤縄則一,看到戰後自己用辛苦保護原料而做出的甜點,給人們帶來無比歡喜的情景,內心深深地被感動。而這就是一生奉獻在甜點製作上的藤縄之原點所在。甜點有著一種讓人展開笑顏的不可思議力量。正因為如此,我們希望將美味的甜點遞送到每個人手上。這份心願是以真心誠意地製作甜點為信念所產生的。想像每個吃著美味甜點的笑顏,用心做出每一份的甜點。如果不是這樣,就無法做出真正「美味可口」的甜點。

以「Cigare」作為代表商品的西式甜點店「YOKU MOKU 」,在日本全國著名百貨公司裡共設有150間的店鋪,其中以贈禮為目的之銷售為主,在百貨公司裡的販售也是我們主要的營業方式。


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原本跟店家預約十月底的星期六,剛好店家有萬聖節活動,改成星期一的晚上,白天我都在上班,晚上一下班就搭公車到啟智學校站下車,步行一分鐘就到,這裡附近有新光三越和誠品,我跟店家預約七點半,剛好路上沒有塞車,我很準時到喔!這家店很好找,招牌是深藍色的底,延著邊線有燈光效果,很有設計感不錯看!
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一到店家門口就可以看到美麗的櫥窗設計,上面有南瓜吊飾,整個感覺很活潑有趣,底下有擺放各式各樣的喜餅禮盒,櫥窗整面都是大片透明玻璃,可以很清楚看到裡面。
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走進店家裡面,左手邊是櫃檯。
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櫃檯桌上有擺放名片和VIP會員卡簡易的說明。
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旁邊玻璃櫃上有DM目錄
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玻璃櫃裡面有放三種禮盒
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雪茄薄片三拼禮盒  NT 2100元  共58支(片)裝
原味蛋捲18支裝
雙層巧克力薄片20片裝
雙層白巧克力薄片20片裝
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沐禾禮盒 NT680元 (新上市)   共13支(片)裝
原味雪茄蛋捲9支裝
夏威夷豆巧克力片裝

材質採用原木木頭,即使裡面的喜餅吃完,木盒還是可以保留下來裝其他東西,非常實用的喜餅禮盒。
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深藍色禮盒
原味雪茄蛋捲 NT1,350元  共36支裝

紅色禮盒
原味雪茄蛋捲 NT880元  共20支裝
YOKU MOKU特別推出台灣限定款禮盒,只有在台灣才有喔!聽店員說台灣人比較喜歡紅色。
店家說明紅色表示吉祥與幸福的花朵結合紅色喜氣的鐵盒,搭配經典美味的原味蛋捲。

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店家展示好多喜餅禮盒,中間有兩個長型桌子。
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中間有擺放好多蛋捲堆疊起來的產品,整體看起來像蛋糕一樣的造型很有趣。
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旁邊還有雪茄蛋捲搭配茶壺和茶杯裝飾。
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四周圍都有展示禮盒,上面有標示人氣第二名!

深藍色禮盒
原味雪茄蛋捲 NT1,350元  共36支裝

紅色禮盒
原味雪茄蛋捲 NT880元  共20支裝
YOKU MOKU特別推出台灣限定款禮盒,只有在台灣才有喔!聽店員說台灣人比較喜歡紅色。
店家說明紅色表示吉祥與幸福的花朵結合紅色喜氣的鐵盒,搭配經典美味的原味蛋捲。
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左邊禮盒:雙層巧克力薄片 NT880元   共24入裝片裝

中邊禮盒:雙層白巧克力薄片 NT880元   共24入裝片裝

右邊禮盒:夏威夷豆巧克力 NT880元   共16入裝片裝 (人氣第三名!)
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最前面:聖誕版原味雪茄蛋捲 NT380元  共10支裝 (預購中)

後面左邊:深藍色禮盒  原味雪茄蛋捲 NT580元  共14支裝

後面右邊:紅色禮盒  原味雪茄蛋捲 NT880元  共20支裝
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左邊禮盒:原味雪茄蛋捲 NT1,350元  共36支裝

右邊禮盒:原味雪茄蛋捲 NT1950元  共56支裝
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另外一桌的禮盒,這兩個推疊像蛋糕的造型,我最喜歡這個,因為還有裝飾一些花,感覺很浪漫。
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四周也有擺放禮盒

臻饌禮盒 (秋冬款) NT1,350元 共32支(片)裝
原味雪茄蛋捲 4支裝
雙層巧克力薄片 10片裝
雙層白巧克力薄片 6片裝
圓月煎餅 4片裝
夏威夷豆巧克力 8片裝

秋冬款式採用深藍色系,如果是春夏款,鐵盒子是淺顏色不太一樣
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臻饌綜合禮盒 (秋冬款) NT1,950元 共56支(片)裝
原味雪茄蛋捲 6支裝
雙層巧克力薄片 18片裝
雙層白巧克力薄片 12片裝
圓月煎餅 8片裝
夏威夷豆巧克力 8片裝
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架上有Cookie Bar,中間玻璃櫃展示禮盒,最左邊是彌月禮盒。
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YOKU MOKU Cookie Bar 可擺在婚宴外面廣場,給參加喜宴的來賓享用。

<價格店洽 0800-899-085 >
http://www.yokumoku.com.tw/wedding_presents.php
原味雪茄蛋捲/薄片餅乾: 約240入
鮮花:約3-4束
背板:1 (尺寸是場地而定, 最大: 260CM X120CM)
桌卡:5張
桌巾:租借
器皿:租借
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中間玻璃櫃展示禮盒

左邊禮盒:紅色禮盒  原味雪茄蛋捲 NT880元  共20支裝

中間禮盒:深藍色禮盒  原味雪茄蛋捲 NT1950元  共56支裝

右邊禮盒:深藍色禮盒  原味雪茄蛋捲 NT1350元  共36支裝
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客製訂購花禮服務
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左邊禮盒:雙層薄片紫晶禮盒 (粉紅色鐵盒) NT1450元  共40片裝
雙層巧克力薄片 20片裝
雙層白巧克力薄片 20片裝

中邊禮盒:雪茄薄片三拼禮盒 NT 2100元  共58支(片)裝 (預購中)
原味蛋捲18支裝
雙層巧克力薄片20片裝
雙層白巧克力薄片20片裝

右邊禮盒:雪茄薄片雙拼禮盒(巧克力,白巧克力) NT1750元 共44支(片)裝 (人氣第四名)
原味喜饌蛋捲 20支裝
雙層巧克力薄片 12片裝
雙層白克力薄片 12片裝
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玻璃櫃旁邊有彌月禮盒
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店家前面展示禮盒,後面有桌椅,店員可以跟客人詳細介紹展品。
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旁邊是店員工作吧檯
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後面有玻璃架展示商品
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走到底右邊的門是非員工請勿進入,左邊是洗手間。
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洗手間很漂亮,真希望我家也這麼美麗,白色花搭配亮黃色的壁紙,整個感覺很明亮,洗手間很有設計感。
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洗手的吧檯
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打開門可以看到裡面是另一個直線的壁紙,裡面整理非常乾淨。
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走出來坐在椅子上,上面擺放各式各樣的喜餅禮盒,店員開始半小時多的介紹,介紹的很詳細,還有送五種不同的餅給我試吃,它們搭配試吃喜餅的飲料有熱綠茶和咖啡,晚上我不敢喝咖啡,怕回去會睡不著,就點了綠茶,它們的綠茶喝起來茶香味道很濃郁,不會苦澀,因為是無糖可以喝出茶的自然原味,另外二樓有隱藏式接待貴賓的地方,名人可以跟他們預約二樓,可以避免被其他人打擾
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喜餅和彌月服務說明
如果要自己設計卡片,店員會給你尺寸規格,在按照規格設計好再給店家檔案就可以了。
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YOKU MOKU送給我的是臻饌禮盒 (春夏款),店員很貼心給我手提袋,手提袋顏色是深藍色,上面有細小的直線條,用手摸起來可以摸到上面的紋路,上面有印上店家LOGO商標,整體設計很簡潔大方。

店員跟我們介紹,店內的喜餅跟一般的喜餅不一樣,會讓人記住印象深刻的喜餅,這家店有四十年歷史,包裝都從來沒有改變過,店家產品設計讓人接受度很高,還蠻特別的店,從包裝紙袋到產品和食品,全部都來自日本,這麼高貴的商品一定要好好留下來,下次有機會到日本的YOKU MOKU店逛逛。
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臻饌禮盒 (春夏款) NT1,350元 共33支(片)裝,深藍色的底上面有金黃色文字,加上紅色緞帶白色文字,經典十字繫法,包裝設計很不錯看。
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包裝紙後面有貼上產品保存期限、成分說明、營養標示和廠商資料。
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在我手上很像禮物盒一樣很可愛!
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把包裝紙拆開,裡面有用白色厚紙板包起來。
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將裡面的鐵盒拉出來。
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後面一樣有貼上產品保存期限、成分說明、營養標示和廠商資料。
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鐵盒子邊線有用膠帶封起來,有白色底紅色箭頭標示往左拉開。
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鐵盒裡面有一片氣泡紙保護,還有一張使用說明和一小包乾燥包。
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餅乾使用說明,每包餅乾都有切角,延著切角撕開,撕開方向往右邊拉。
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附有一小包乾燥包,裡面有細小顆粒。
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臻饌禮盒 (春夏款) NT1,350元 共33支(片)裝
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原味雪茄蛋捲 4支裝
雙層巧克力薄片 12片裝
雙層白巧克力薄片5片裝
圓月煎餅 4片裝
夏威夷豆巧克力 8片裝
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放在白色圓型的陶瓷盤上很適合,剛好可以放在客廳桌上請客人享用!
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原味雪茄蛋捲
成份:奶油、糖、蛋、小麥粉、杏仁、天然香料。
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使用精選素材,在鐵板上烤製後,捲成葉捲狀,是YOKU MOKU經典代表作;原味雪茄蛋捲顏色很漂亮,每個都是金黃色,聞起來味道很香,吃起來奶香味道非常濃郁,保有水份不會太乾,口感很鬆又酥,入口即化不太需要經過牙齒咬過,還蠻適合年長的老人家吃。

聽店員說,它們的原味雪茄蛋捲有經過測試,在保存期限內吃,吃起來有濕潤度,過了賞味期限後,會比較乾一點,在經過兩年後,吃起來味道有不太一樣,會有起司的味道,有點像是牛奶放久,經過一段時間發酵的味道。
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雙層巧克力薄片
成分:糖、奶油、蛋、小麥粉、可可油、奶粉、可可、天然香料及香料、乳化劑(大豆卵磷脂)。
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上下餅乾很薄一片,裡面的巧克力醬味道很濃,濃到整個嘴巴都是巧克力味道,愛吃巧克力的我感覺好幸福喔!味道太濃了,把餅乾的味道給附蓋上去。
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雙層白巧克力薄片
成分:糖、奶油、蛋、小麥粉、可可油、奶粉、乳糖、天然香料及香料、乳化劑(大豆卵磷脂)
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上下餅乾味道已經很濃了,沒想到裡面內餡的牛奶味道更加濃郁,好像把餅乾泡在牛奶裡面一樣味道好好吃。
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圓月煎餅
成分:小麥粉、奶油、糖、椰子、蛋、鮮奶油、食鹽。
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這片餅乾好特別,只有上面有淡淡的巧克力醬,帶有鮮奶油味道,搭配底下餅乾一起吃很好吃。
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夏威夷豆巧克力
成份:奶油、小麥粉、夏威夷豆、糖、蛋、可可油、奶粉、牛奶、可可、天然香料及香料、乳化劑(大豆卵磷脂)。
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上下層餅乾口感和味道,很像是剛剛吃的原味雪茄蛋捲,可以吃到一粒粒碎的夏威夷豆,裡面內餡有包巧克力醬,味道淡淡的,比較不會把夏威夷豆的香味搶走。
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感謝YOKU MOKU讓我試吃臻饌禮盒,剛好我明年婚宴,可以好好跟另一半討論一下。
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