Bistro 88 義法餐酒館
地址: 台南市中西區意和路3號 (台南新光三越小西門店1F)
電話: 06-300-0616
營業時間: 午餐11:00-15:00 / 下午茶14:20-16:30(週末限定)17:30-24:00 (週五~週六至02:00)
4人 NT:友情無價， 謝謝吳氏夫妻招待。
官方網站: http://www.bistro88.com.tw/
Bistro 88創始店為台中，設置分店據點通常會選台北或高雄，令人意外第一間分店是開設在台南。
店內裝潢非常用心，色彩華麗繽紛感覺非常時髦。
超級大酒櫃，右下那瓶白酒也太大了吧!!
店內十分寬敞，桌與桌之間距離很大十分舒適。
不只店內裝潢繽紛，連餐具都很繽紛
除了單點也有套餐組合
可能因為近年食安頻頻出問題，
現在許多餐廳強調嚴選食材，會在Menu說明食材來源。
酥烤法國麵包球搭初榨橄欖油與陳年老醋 NT90
麵包送上桌時剝開熱騰騰冒著煙，外皮酥脆麵包體軟嫩有嚼勁，
油醋口感溫順，沒有嗆鼻醋酸。
番茄羅勒甜心Pizza NT360
現磨起司
餅皮偏向拿坡里Pizza柔軟Q彈非常好吃﹐第一次到滿滿番茄的PIZZA，
烤過番茄香甜、多汁，第一次吃PIZZA可以不用搭配飲品。
法國圓葉小波菜綜合沙拉佐核調味汁 NT300
圓葉小波菜是我最愛生菜之一，柔嫩生菜葉清爽又美味，
搭配堅果沙拉醬營養又健康。
奢華松露薯條 NT260
奢華松露薯條名不符實，這樣的價格松露可以少但薯條分量也少得太誇張了，好傷心。
炭烤美國冷藏安格斯無骨牛小排佐精選天然海鹽(7分熟) NT1480
牛小排多汁、軟嫩非常好入口，感覺有吃菲力的錯覺XD
香草番茄、干貝、蛤蠣小舌麵 NT460
麵條吸附海鮮、番茄鮮美湯汁、熟度剛剛好Q勁十足，
干貝鮮甜肥美，雖然有點貴但感覺值得!!
Bistro 88 空間設計、服務、餐點在水準之上，
只是價格不太平易近人，多數觀光客因該不會來到這用餐吧!?
再次謝謝台南吳氏夫妻熱情招待，讓我們吃到不一樣的台南美食XD
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飯後水果，每次來台南都會來裕成水果報到!!
裕成水果使用水果品質新鮮、良好，之前也去過別間水果店，
但最愛的還是裕成XD。
除了水果切盤還有零售水果，朋友買過一串一千的葡萄呢!!
水果切盤是以人頭計價，可以給預算讓店員幫你配，
或是指定想要吃什麼都可以。
電視媒體介紹。
3人份水果切盤 NT 300
木瓜、香瓜、恐龍蛋、蓮霧、梨子
台南水果切盤都會放上甘草粉、糖粉，因為水果本身很田從來沒沾過。
古早味布丁 NT 50 (推薦)
雞蛋香氣濃郁，口感十分扎實，很像小時候在剉冰店吃的布丁!!
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