明森京咖啡主打輕食，而且一蔬食為主，最讓人無法忘懷的就是他家的鬆餅，他位於美術館附近，在存中街上，若沒有留意走過的店面很可能會錯過。
街道兩旁都是住宅。
相當適合無肉主義者來的一家咖啡店。
外觀以木為主要，木製拉門，還有和風的布簾增加店裡許多京都氣息在。
暖黃色的燈光，還有溫馨的氣氛，外頭停車其實蠻方便的。
店內一樓的樣子。
在細節之處可見擺設用心，後頭還有一個小型的日式造景，矮小的松柏，還有那極有日式風味的竹圍離，而裡頭的家具清一色都是木製，懸掛各式各樣來和風的布簾。
由上往下的角度。
二樓的座位區除了有普通的四人坐外，靠近窗戶之處還有塌塌米區，是需要拖鞋才可以進入的。
光線十足，適合好友們在這裡相聚，假日的話有用餐時間，兩個小時以內。
而二樓還有書櫃，可以供想要看書的人拿取，大多是介紹日本的書籍。
咖啡凍飲拿鐵，一百八十元。
他的咖啡凍真的好吃有彈性，然後奶味十足的咖啡我很喜歡。
南瓜起士鬆餅，單點兩百元，套餐兩百五十元。
明森京咖啡的朝食都是在十一點前才有套餐，過了這時段後就沒有套餐的優惠，必須單點。
不誇張的說這個南瓜起士鬆餅是近幾年來我最愛的一款，連擺盤也極富巧思，色彩鮮豔的裝點，我還帶上杯緣子小姐，就是那個藍藍得很可愛的女孩子。
我弟那天和我說喜歡杯緣子的應該都是紳(變)士(態)。
這道餐點絕對是來明森京必點的鬆餅。
起士與南瓜淋在鬆軟的鬆餅上，在加上幾口蔬菜簡直是絕妙的搭配。
香味十足，而咬起來的口感也是一級棒，沒有詭異的鬆餅味道，很自然的口感，非常紮實。
南瓜選用栗子南瓜香而且甜。
焙茶雙淇淋，道地京都味焙茶製作方法，加上胡桃點綴。
一百五十元，但份量蠻小的，用普通杯子的容量大小裝，但他的冰淇淋確實很純，沒有添加人工色素的不適感。
不得不說他的茶凍好吃，但這道真的篇濃郁，需要配水吃。
整體來說是會二訪的店
明森京咖啡館
地址 臺中市西區存中街170號
電話 04-23781170
營業時間 0800-1800（星期三休息）
消費方式 低消130，可以刷卡。
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