【日本京都】三嶋亭本店

京都市中京区寺町通三条下ル桜之町405
+81-75-221-0003

之前看Peray及火星分享的三嶋亭本店食記，我每次看每次流口水，
那時候就在跟自己說：哪天我若去京都，我一定要吃三嶋亭的壽喜燒。

雖然因為我預算有限，我點的只是最便宜的午間套餐，
但是～真的好好好好好好吃喔！超好吃的三嶋亭本店壽喜燒分享給大家！

我自私的只想把在京都美好的回憶放在心裡，所以才遲遲沒有動手整理照片～
不過，已經放在心裡很久了，是該認真把京都遊記、食記好好完成。
這幾天，真的好想念好想念京都^_^

三嶋亭本店
外觀非常的古色古香，內部裝潢也是超級古色古香






也可以買肉回家自己煮






已經想好要吃的是左邊的11:30~15:00才有供應的壽喜燒



結果被帶到包廂



夾在MENU裡的特價套餐



筷子及綠茶



這樣是兩人份
當然油花不能跟最高級的三嶋亭コース，一萬多日幣的肉相比
不過，使用的是國產的黑毛和牛，油花也蠻漂亮的！









牛肉的下方是洋蔥、大蔥、豆腐、安平麩



壽喜燒的八角鍋



醬料



白糖



非常漂亮的雞蛋



因為我完全看不動日文，又因為預算有限(是當時的日幣匯率太高)，讓我捨不得點最貴的套餐來吃，等女將離開之後，我才發現：原來我點的套餐需要自己動手煮，當下真是晴天霹靂@@


根本沒想過需要自己動手，對於Peray以及火星在blog上的介紹，我沒有認真注意煮法
就憑印象胡亂煮@@



只涮五分熟的牛肉，超超超超超好吃
因為有在鍋裡先灑上白糖，所以牛肉有一點甜甜的，那個甜味很好吃



接下來就把洋蔥、蔬菜、大蔥等放入






我的第二片肉一樣只有五分熟，還是好好吃喔！



也有提供白飯以及醬菜



京都的醬菜我都好愛，給我醬菜跟白飯我就可以吃飽了



日本的白飯永遠是那麼好吃


 

本次消費：JPN$6700 / 2人 (點用兩份JPN$3350的套餐)

[Venus 食後感] 雖然我點的是最便宜的午間套餐，但是三嶋亭壽喜燒牛肉的厚度剛好，是那種比較厚的口感(我不愛太薄的牛肉，吃起來沒有口感)，油脂的分布也還算漂亮，每一片我亂涮的牛肉吃起來肉質都是甜的，三嶋亭的壽喜燒醬汁也很合我的胃口，真好吃，三嶋亭可以說是我目前吃過最好吃的壽喜燒了。若跟我一樣預算不夠的人，也可以點用最便宜的午間套餐來吃，不過建議用餐前先研究一下壽喜燒的標準煮法，免得跟我一樣亂煮。

雖然我亂煮，不過因為肉質夠好，我都只有涮五分熟，肉還是很好吃。寫這一篇的時候，我一邊寫一邊吞口水，好想再吃三嶋亭，下次我再去京都我一定要再吃三嶋亭，而且我想要吃最貴的一人前 和牛リブロース又はサーロイン160ｇ，看Peray及火星的食記，，那個油花看起來就是超漂亮！

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