在沙巴的第二天,我參加了沙比島、馬努干島雙島遊的行程,玩了一天的水,傍晚回到飯店太累就睡著了,醒來的時候好像已經晚上七點多,剛好來去以海鮮大排檔著名的Sri Selena Kg. Air吃海鮮。
來沙巴,怎麼能不天天吃海鮮呢? (我奢侈的,每天都吃海鮮)
2010.02.17
才到沙巴第二天,我有一點還看不大懂地圖上的距離,所以我從我住的Imperial Boutec Hotel搭TAXI到Sri Selena Kg. Air,車費是RM10(=NT$100),結果五分鐘就到了,所以回程決定步行回飯店,約10分鐘可以走回飯店

很類似富基漁港賣海產的那種集中攤販,但是Sri Selena Kg. Air裡面乾淨很多,而且是挑高的空間,還蠻舒服的


最有名的就是這家双天海鮮樓
是我猜測應該最多人的就是最有名的,就挑了這家,隔天當地的旅行社派司機來接我們,帶我們去下一家飯店,我跟車上的導遊聊天,聊起吃海鮮,導遊也說最有名的就是双天海鮮,吃對了,真開心!

跟海王城一樣,直接到水族箱點想吃的活海鮮
選海鮮時,服務人員說我們只有兩個人,推薦我吃冷藏的魚,我回:我只想吃活的魚!難得來到沙巴,當然要吃活魚、活海鮮~

也有白皮膚的外國人,不過以黃白皮的香港人、廣東人居多,台灣人也很少,我很少在沙巴遇到台灣人

醬料

沙巴當地最有名的飲料,桔仔冰
喝起來有點類似香港鹹檸七的感覺,很不錯喝,尤其在超熱的沙巴好適合點來喝

象拔棒
沙巴特色海鮮之一

超甜、好Q、好有彈性,好好吃
我是不愛吃貝類海鮮的人,這象拔棒因為超新鮮,真的非常好吃

XO醬炒山菜
這山菜是當地的特產,吃起來味道好像台灣的過貓,用XO醬炒,蝦味很濃,鹹鹹辣辣的,很下飯

清蒸瓜子立魚 (RM15 / 100g)
剪簡單單的清蒸,吃的到魚的原味,我喜歡這樣的烹調方式


魚新鮮,肉有彈性,鮮甜好吃

撒尿蝦


炸的不夠酥,我在香港吃過的撒尿蝦比較好吃

帳單,上面的金額乘以10就是台幣

[Venus 食後感] 昨天在海王城,兩個人吃了快三張小朋友,今天吃双天,我反而喜歡双天許多,双天海鮮的價格也比海王城便宜一至兩成,而且免收服務費10%,所以吃下來的消費金額只有在海王城的三分之二,倒不是因為價格的關係我比較喜歡双天,是因為海鮮的口味、熱度,双天的調味都是簡簡單單的,可以吃到海鮮的原味,每道菜送上來也都是熱呼呼的。若在亞庇市區,想挑一家海鮮吃,我推薦直接來Sri Selena Kg. Air裡的双天海鮮樓,價格親切一點,而且口味我比較喜歡。吃海鮮當然人多比較划算,我們只有兩個人,加上我超貪心,點了好多,所以不便宜啦!
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