【稻禾烏龍麵】愛上手工麵與爆漿炸雞塊

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好Q彈的明太子烏龍麵
第一次在台灣吃到這種日式自助烏龍麵
外觀看起來就很日本風格
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所謂的自助式
就是要先拿托盤到最前面的炸物沙拉區
自己夾取喜歡的炸物
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大推這個炸雞塊(NT.50)
炸得好香酥,而且肉質又嫩又多汁
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涼拌小菜和沙拉
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梅漬番茄(NT.50)
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和風沙拉(NT.50)
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選好以後再到前面麵食區選擇烏龍麵
種類很多種
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最後再到最前面的櫃台結帳
麵送到以後還可以依個人喜好添加調味料
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點了我最喜歡的明太子麵(冷)NT.150
上面還有一顆永遠無法抗拒的溫泉蛋
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把蛋黃和明太子拌勻在麵條裡
可以緩和明太子的鹹味
烏龍麵條吃得出非常有彈性的勁道
應該是因為麵條都是手工現做的
而且越嚼越香甜喔
(太有彈性,咬到最後覺得嘴巴有點累......)
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另外點了炸雞塊和炸蝦一起吃
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炸蝦口感還好而已
蝦肉有點軟趴趴的
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但是雞塊非常好吃
肉質很嫩而且雞汁非常香甜,肉汁多到爆漿
後來隔幾天後我又再光顧了一次
純粹只為了吃雞塊

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這家店給我的感覺還滿好的
不管是服務態度或是店內環境都讓人感到很舒服
不過有個小缺點就是餐點的分量不多
但是單價有點高
如果可以降到百元以下我覺得價格會比較合理



稻禾烏龍麵
南京西店
11:30~21:00(無休)
地址:台北市中山北路2段16巷21號
(捷運中山站麥當勞後面第2條巷子)
電話:(02)2536-2828

信義誠品店
週日~周四:11:00~22:00
週五~周六:11:00~23:00
地址:台北市松高路11號B2 捷運大街
電話:(02)2723-5252





 

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